Healing ja magusam puu kui vaarikad, loodus ei ole loodud: valatakse mahla, õrn puu teadlikult kaitstud põõsaste teravad okkad. Koguda peotäis marju, ei kriimusta, on raske küsimus. Raspberry sordid ei loe, näidata oma kasvatajad erinevates riikides väga ebatavaline omadused. Peamine rakendus vaarika leitud toiduvalmistamise ja traditsioonilise meditsiini, iluravi ja parfümeeriatööstuses. Kõige olulisem vara vaarikate slim waists - see on vähemalt kaloreid ja mingit kolesterooli Kolesterool. See on üks vanimaid tööriistu maailmas säilitada ilu ja noorust.

Sweet Berry

Raspberry tavaline - heitlehised põõsad tõusis perekond, kelle puu, karvane drupes sulandunud mahutist, suur puu. Enamasti vaarikad on punased, kõik toonid, roosast Burgundia, kuid on ka valgeid sorte vaarikate ja must ezhevikopodobnye. Raspberry põõsad leidub riikides parasvöötme nad kasvavad metsas, jõe kallastel ja pistikud looduses, kasvatatud kultuuri aiad.

Kultuuriline aretus vaarikad tegeleb roomlased: kirjutistes Cato Vanem, aasta III sajandil eKr vaarika põõsad viidatud teiste puuviljade kandvad taimed. Aasta I sajandil pKr Plinius Vanem avastas tohutu tihnikud vaarika põõsa Kreeta, nimetades seda Vaarikas (Ida Red). See nimi ja säilitada ladinakeelne nimetus taim siiani, mis sümboliseerib legendaarse mäe jumalad ja Ida Red Mis värvi läheb punaseks: hoiduge marju.

Mitte elu - Raspberry

Raviomadusi on määratud selle koostist vaarika suhkrud, glükoos ja fruktoos teha kuni kaksteist protsenti, õun-, salitsüül-, viin- ja sidrunhape, tselluloos, eeterlikku õli, mikro- ja makro - vask, raud, fosfor, kaltsium, kaalium, magneesium ja vitamiinid Rühmad B, C, E, PP ja karoteenid. Tuntud vahend nohu, tee vaarika, kiiresti viskab haigus, tingitud asjaolust, et selle koostis on väärtuslik happed, võimas antiseptikumid, mis on aspiriin, arstid patsiente. Kuivatatud vaarika viljad sisaldavad sageli osa paljude diureetikumi ja diaphoretic.

Lisaks palavikku alandav tegevus, vaarikad on hemostaatiliste, toksiinivastaseid, valuvaigistav, kasutatakse aneemia, parandab söögiisu, jume, on hea antidepressant, aitab hea töö seedetrakti, normaliseerib südame löögisagedust. Foolhape, mis on osa küpsed marjad, aitab naistel raseduse ajal, tiinus lapsi. Sel juhul üks haruldane vaarikajooki et ei kaota oma ravimite ja kasulikud omadused isegi kuumtöötlemise ajal. Sweet vaarikas, et tulla toime suvise, sest karmiinpunane mahlajooke, mahlajooke ja kalja peetakse number üks vahend janu. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa vähemalt nelikümmend grammi marju iga päev.

Märkus

Malina on vastunäidustatud podagra ja neerude nefriit. Delicate puu küps marjad on säilitada külmkapis temperatuuril null kraadi kuni kümme päeva suletud klaaspurgis. Pikem säilivusaeg saab teatada vaarikad, kalla selle suhkru ja mahapanemist külmkapis. Valmistatud küps vaarika likööri, veini, mahla, siirupid, keedised, konservid, moosid, kuivatatud see päike ja hoida puhtas lõuend kotid, mida kasutatakse toiduvalmistamisel hautatud puuviljad, mousse, marmelaad ja puuvilja magustoite. Värske vaarikad valmistamiseks kasutatakse jäätise, smuutisid, pirukad, pelmeenid Pelmeenid. Kas maailmas midagi maitsvat?, Sherbet, halvaad, tarretised, kreemid, jogurtid, suflee.

See on huvitav

Vene folklooris vaarikad iidsetest aegadest peeti sümbol kodumaa, tahe, vabadus. Selle verb vanasõnad:

• Mitte elu - Raspberry
• Välisminister maa - Heisi sünnikoht - vaarikas
• Alates meeles - vaarikad, saad core - aganad
• Kalina Malina ei juhtu.

Palju hiljem, vene keele rikastanud omadussõnu nagu idioomid nagu "karmiinpunane kellad" ja "karmiinpunane jope." Kuid selleks, et mari-vaarika need idioome on oluline ainult selle värvi. Õhtu kellad kõlasid ajal, kui kõik linnaosade ja asulate taevas muutub karmiinpunane. Bright punased jakid uus vene 1990. aastate lõpust - unustamatu sümbol ajastu. Seni juhtpositsiooni kasvab magus vaarikad maailmaturul hoiab Venemaal.

Lääne-kino ka idandatud lopsakas vaarika põõsad igal aastal USAs antakse Movie Awards "Golden Raspberry» (Golden Raspberry) halvimaks film. Selle sama magus marjad sattus sellise halvakspanu? Päritolu nimi sai alguse slängi Bronx vaarikas, Bronx cheer, mis tähendab, ebaviisakas heli.

Jeanne Pyatirikova

Seotud artiklid

Diureetilised maitsetaimed: stiihia valvur tervis

Phytoestrogens: mõju taime hormoone inimorganismis

Tinktuurid pojeng - rahusti taimsete

Murakad rahvameditsiinis