Kuidas kokk supp lihapallid on Mehhiko

See on maitsev, kiire ja lihtne valmistada roog rahuldab tugevaim söögiisu. Kodus see supp nimega "albondigas."

Mida on vaja:

• 250 g hakkliha
• 250g sealiha hakkima
• pool tassi. leivapuru
• üks muna
• kaks supilusikatäit piima
• üks teelusikatäis soola
• pool tl pune
• pool tl köömneid
• kausi segamise koostisosad
• suur keedupott

jaoks puljong:

• viie purki konserveeritud veiseliha puljong (ühe panga = 300 ml)
• 900 ml vett
• üks purk tükeldatud tomatid (350 ml)
• pool tassi Mehhiko kaste "Salsa"
• pool tl basiilikut
• maitse kartul, seller, porgand, riis, koriander

Ettevalmistamine:

• Cook lihapallid. Selleks segatakse suurde kaussi esimese üheksa koostisainete nimekirjast: veiseliha ja jahvatatud sealiha, leivapuru, muna, piim, sool, pune, köömned ja hakitud sibul. Kätte saadud segu moodustamiseks väikesed pallid. Pane need tagasi ja alustada cooking puljong.
• Täida suur pott veega. Lisa 5 purki konserveeritud puljong kovyazhego üks purk tükeldatud tomatid, pool tassi kaste "Salsa", pool tl basiilikut ja pune. Tooge puljong keema.
• Et supp oli maitsev ja rahuldustpakkuv, võite lisada koostisosade, nagu kartul, seller Seller: taimsed koos selgeid eeliseid, Porgandid, riisi, või koriander. Köögiviljad tuleks eelnevalt lõigatud või peeneks hakkida. Kui supp on riis, vajavad rohkem vett.
• Lisa lihapallid, kaas ja keeda nelikümmend minutit. Serveeri koos tortilla laastud.

Seotud artiklid

Tatar supp lihapallid: kasulik ja toitev

Kuidas kokk supp lihapallid: Väike cooking saladusi ja nippe

Frikadellisupp ja pelmeenid - võlukeppi koduperenaiste

Kuidas süüa nuudlitega ja lihapallid