Under pulstunud pruun seinaga kiivi peidab erkroheline Mahlane - tõeline ait vitamiine ja mineraalaineid. Täna kasutamise kiivi keegi kahtlust, kuigi viimasel ajal palju viitavad sellele eksootiliste puuviljade uskumatus. Kiivi hea mitte ainult toidu, vaid ka kosmeetilised ja raviva mõne haiguse.

Hairy marja

Nimi kohev puu viinapuu Actinidia saadud ebamäärased sarnane keha samanimeline Uus-Meremaa lind. Actinidia - taim levinud Hiinas, seda mõnikord nimetatakse ka puuvilja hiina karusmari. Alguses eelmise sajandi loodusliku Actinidia toodi Uus-Meremaa territooriumil, kus kasvatajad suutnud viia uue sordi viinamarjade suurte maitsev ja tervislik marjad Kõige kasulikum puu - magic looduse. Täna kiivi kasvatatakse paljudes riikides subtroopiline kliima.

Alates seisukohast bioloogia, kiivi - Berry. Kaal ühe sellise puu on 70-110 grammi. Peel kiivi õhuke, pruunikas-pruun toon, karvane. Naha alla peidab mahlane viljaliha erkroheline või kollakas (nagu näiteks sordid «Goldenkiwi») varju palju väikesi musti seemneid, mida saab süüa.

Küpsed marjad on intensiivne värske aroomi ja meeldiva magushapu maitsega lõhnas maasikas, karusmari, melon. Nad on maitsvad enda ja koostisosana puuviljasalateid ja magustoite. Kiwi ka keedetud ja moosi.

Energia ja toiteväärtus

Kiwi - üks väheseid puuviljad, mis on lubatud peaaegu kõik kaalulangus toitumine. 100 grammi kiivi (nimelt palju kaalub keskmiselt üks puu) sisaldab 14, 66 g süsivesikuid, 1 g veidi rohkem valku ja vähem kui 0, 5 grammi rasva. Sisalduvate kiivi ja lahustuv kiudaine - pektiin. Kalorite Kiwi on 61 kcal 100 grammi kohta.

Kiivi on väga rikkad C-vitamiini - 100 g sisaldab rohkem kui 92 mg askorbiinhapet. Seda on rohkem kui sõstrad, paprika ja tsitruse - tunnustatud "tšempionide" kohta vitamiini C. Paljud neid marju ja B-vitamiine B: püridoksiin, niatsiini, tiamiini, riboflaviini ja folacin. Rikas marjad ja mineraalaineid, eriti kaaliumi, mis 100 g rohelisi viljaliha sisaldab 312 mg. Lisaks on paljudel kiivi kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, tsingi ja mangaani.

Mis on kasulik kiivi

Madala kalorsusega, kuid toitaineterikas, vitamiine, mikroelemente ja antioksüdante puu - ideaalne valik neile, kes on dieediga, ja mitte ainult. Teadlased on pidevalt avastada uusi ja uusi omadusi kiwi:

• Fruit hea süda ja veresooned. Kuna kõrge kaaliumi ja magneesiumi kiivi on väga kasulik kardiovaskulaarsüsteemi. Sealhulgas kiivid nende dieetide saab vähendada haiguste nagu ateroskleroos Ateroskleroos - kui probleeme veresoonte ja kõrge vererõhk, tugevdada veresooni ja südame.
• Kiwi tugevdab immuunsüsteemi. Eriti väärtuslik on vara vilja talvel, kui toit ei ole rikas vitamiin Vitamiinid igaühele C. sisaldavad suures koguses askorbiinhapet puu- suurendab organismi vastupanuvõimet nakkushaiguste, annab energiat, stimuleerib rakkude kiire taastamine.
• Kiwi aitab vastu panna haiguste hingamiselundeid. Teadlased ei ole siiani aru saanud toimemehhanism kiivi kopsuhaiguste, kuid katsed on kinnitanud, et inimesed, kes regulaarselt süüa kiivi, vähem tõenäoline, et kannatavad bronhiit ja astma.
• Puhastus meetmeid. Kiwi puu on rohkesti kiudaineid. See puu aitab kõrvaldada toksiinide keha igasuguse päritoluga. Kiivi - ideaalne vahend kõhukinnisuse: piisavalt süüa mõned marjad hommiku-, unustada see probleem.
• Kiwi parandab seedimist. Kiwi ei ole mitte ainult hädas kõhukinnisus, kuid soodustab ka seedimist, eriti valku. Need puuviljad aitab vabaneda röhitised ja tunne, raskustunne maos.
• Kiwi aitab puhastada neerusid. Kaalium-rikas puu on kerge diureetiline toime. On tõendeid, et kiivid on head neerukivide tekke vältimiseks.
• Puu aitab kaalust alla võtta. In kiivi veidi suhkrut peaaegu mingit rasva ja madala kalorsusega puu. Aga see puu tõttu kõrge kiudainesisaldus on väga hea: paar kiivi piisavalt süüa. Lisaks puu on rikas ensüümid, mis stimuleerivad rasvade põlemisprotsessi. Seega kiivi - ideaalne toode neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
• Kiwi kasutatakse laialdaselt iluravi. Mask purustatud kiivi - ideaalne anti-vananemine, toniseeriv ja niisutav aine. Pulp kiivi, nahale, toidavad seda vitamiine ja puuvilju happed sisalduvad refresh jume.

Kiwi ei ole kõigi jaoks

Lush roheline puu on toodud mitte kõik. Tänu rohkesti orgaanilisi happeid kiivi ei sobi neile, kes kannatavad gastriit kõrge happesus ja maohaavandite ja soole. Ärge lüüa see puu ja muud seedetrakti haiguste, nagu kiivi on kerge lahtistav toime, mis ei ole alati soovitav.

Mõnikord kiivid põhjustada allergilisi reaktsioone, mis võivad kaasneda nahalööve ja turse, sh turse kõri. Individuaalne talumatus - hea põhjus, et täielikult kõrvaldada kiivi ja sööki teda tema menu. Sarnaselt teiste eksootilised puuviljad, kiivi ei ole soovitatav lastele kuni kolm aastat.

Kuidas süüa kiivi

Mõned eksperdid soovitavad süüa kiivi koos koorega. See on karvane koor puu sisaldab kasulikke antioksüdante. Muidugi, enne toornafta süüa kiivi, tuleb põhjalikult puhastada ja võimalik puhastada Villi kasutades spetsiaalset harja.

Sageli süüa kiivi ikka kustutatakse. Lõika viiludeks puuviljad kasutatakse dekoreerimiseks magustoite. Kui kiivi tarnitakse eraldi tassi, siis süüa väikese lusikaga süüa tema mahlane viljaliha ja koorida jättes lint.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Puu kokteil: kasulik värskendav dessert

Kuivatatud puuviljad: kuivata ennast

10 kõige madala kalorsusega puuviljad

Kasu Kiwi: kaalukaotus ja mitte ainult