Ilmselt iga väljavalitu rekreatsiooni on "kindel" retsept kebabi. Aga mõnikord sa tahad loobuda traditsioonilisi retsepte, püüdes midagi uut. Näiteks originaal kombinatsioon kanafilee ja magus vili - vardas kana ananassi. See roog värske eksootiline maitse täiendamiseks ühtegi sööki.

Saadaval eksootika

Kuigi paljud skeptiliselt viitab kombinatsioon magusaid ja soolaseid ühe tassi paljudel etnilise köögid liha on kõrval puu. See ukraina borši Borši: mitmekülgne roog igale maitsele koos ploomid, ja juudi liha magushapus kastmes ja kuulsa Gruusia supp Hartšoo Supp Hartšoo: pärl Gruusia köökJa teised võrdselt populaarsed road.

Magus ja aromaatne ananass koos õrna ja kergelt dryish kana ja salatid ja pizza, ja isegi soojad toidud - kebab. Lõhnavad ananassimahl imendub kana, rikastades oma maitse ja lõhn. Lisaks kana koos ananassiga alati süüa kiiremini ja on eriti õrn tekstuur.

Neile, kes on dieedil

Arvatakse, et need, kes vaatavad oma kuju kebabi unustada. Tegelikult traditsioonilise toiduvalmistamise kohta grill rasvane liha kasutatakse, mis ei soodusta kaalulangus. Kuid need, kes dieediga, seal on suurepärane alternatiiv - vardas kanaliha. Kana rinnaliha peetakse toidu sööki Dieet söögikorda: mis toimub, mida ja miks - See sisaldab palju kasulikku valku ja vähe rasva, imendub kiiresti ja on delikaatne maitse. Enamik rasva leidub kananahk, seega enne keetmist toidu kebab tingimata tuleb eemaldada. Samuti pidage meeles, et tume liha kanakoivad alati rohkem rasva ja seetõttu kaloreid kui rinnalihaste.

Et valmistada maitsev, kuid pesemata kebab hoolikalt valida marinaad see roog. Hapukoor ja majonees ei sobi, sest kõrge rasvasisaldusega, kuid veini või ananassimahl on väga kasulik. Ananass sisaldab aineid, mis aitavad pehmendada liha, nii vardas, leotada ananassimahl, sõna otseses mõttes sulab suus.

Madala rasvasisaldusega kana kebab täiesti koos erinevaid värskeid köögivilju. Hästi sellesse õrna tassi ja värskendav salat kurgi ja ananassi, paprika mis tahes vormis traditsiooniline salat tomatid.

Kana ananassi

Et see originaal roog saab kasutada värsket ananassi ja konserveeritud. Parim konserveeritud ananassid tuleks eelistada valguses siirup madala suhkrusisaldusega, muidu valmis roog on väljendunud magusa maitsega, et kõik ei meeldi.

Pool kilogrammi kanaliha tuleks lõigatakse tükkideks. Valmistada marinaad peaks ananassi mahla või siirupit, lisada soola maitse, musta pipart, veidi ingverit, paar spl sojakastet. Kõik segatakse hoolikalt ja vala keedetud segu kanatükke. Sulge konteiner tulevikus kebab wrap ja jäta marineerida jahedas kohas 2-3 tundi. Pärast seda, nöörile tükki kana vardas, vahelduvad viilud ananassi ja mitmevärviline paprika. Röstitud üle söed kuni teinud ja serveeri värskete ürtide ja köögiviljadega. Kuna kaste on täiuslik eksootilise mango chutney ananassi. Ettevalmistamiseks selline vürtsikas chutney praetud mango viljaliha ja ümber ananassi püree, millele on lisatud õunasiidri äädikat, õli, kuum pipar, ingver ja küüslauk.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Vardas kana - Yum!

Vardas kana jogurt - alati hea tulemus!

Vardas kana veini - flavorful tassi piknikule

Vardas kana äädikas - uus maitse klassikaline toidud