 Lõhn koduseid kooke palju sümboliseerib soojust kolde. Soe kuklid koogid, küpsised ja karge õhk puffs, küpsetatud oma, ei saa võrrelda maiustustes, osta poest. Lõhnavad kook ananassi ja maitsvad koogid puuviljadega, mis annab koduks tee originaalsust.
Maiustused ananassi
Kasu ananass on ilmne: rohkesti vitamiine ja mineraalaineid, kõrge kiudainesisaldusega, madala kalorsusega, ensüüme, mis soodustavad imendumist valke. Kuid lisaks sellele, et ananassid on väga kasulikud, nad on ka väga maitsev. Luksuslik lõhn ja helge magus ja hapu maitse teha ananassi teenetemärgi tahes dessert.
Ettevalmistamiseks magustoitude saab kasutada nii värske ja konserveeritud või kuivatatud ananassid. Viimasel on omamoodi sukaad - enne kuivatamist puuviljad ligunenud suhkrusiirup. Need suhkrustatud hea muffinid ja koogid, kui neid kasutatakse laialdaselt kaunistamiseks nõusid Food Art: tõhus esitamine . Eriti kena välimus värvikas suhkrustatud ananass.
Ettevalmistamisel mõned magustoidud, on oluline meeles pidada, et värske ananassi sisaldab aineid, mis takistavad tahkumise želatiin. Nii mõte süüa kapslites viilud värsket ananassi läbikukkumisele määratud - peen dessert kivistub. Kui soovite kokk kook kaunistatud ananassi ja kapslites täita, siis on parem kasutada spetsiaalset kapslites koogid, mida valmistatakse ei põhine želatiin. Ülikond magustoiduks tarretis ananassi keedetud: Selle ravi ajal ensüümid on hävinud.
Ananass, konserveeritud siirupis, täiuslik harmoonia erinevate keedukreemi: vanillikaste, koor, või, hapukoor, kodujuust ja muud. Enne lisamist tükki puuvilja koor, nad peaksid olema veidi kuiv. Obsushennye ja kaetud tuhksuhkru ananassi olla ilus kaunistamiseks koogid.
Värske ananass on väga mahlane. Sest täitematerjaliks muffinid ja tordid neist saab kokk maitsev ananassi moosiga või marmelaadi maitsestatud. Kui on vaja kasutada tk värske ananassid et on soovitav segada tärklis või küpsetamist propechetsya ei vabastata sest mahlas. Tärklis on siduvad ka vedel ja pirukad, saiakesed ja koogid ananassi osutuvad maitsev ja mitte liiga märg.
Maitse ananass saab rõhutada erinevaid vürtse. Kooskõlas nende puuviljade ja traditsiooniliste kaneeli ja vanilje Vanilla: magus hellus Ja eksootilised ingver, kookospähkli ja muskaatpähkel. Samal ajal, lõhn vürtsid ei peaks valitsema ja uputavad joovastavate lõhn ananass.
Aroma rännakud
 Et see kook eksootiliste troopiliste maitse pank on vaja konserveeritud ananassi rõngad, nelisada grammi jahu, seitsekümmend viis grammi kookospähkli, sada viiskümmend grammi võid, pakettaknad vanillisuhkur, kakssada viiskümmend grammi pruuni suhkrut või tavapärastest kolmsada ml jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoor Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi Neli muna, veidi kaneeli, küpsetuspulber kotike. Samuti kook, võite lisada veidi ingverit või muskaatpähklit.
Beat munad vahtu, lisa viiskümmend grammi pruuni suhkrut, vaniljesuhkur, kaneel, jogurt, pool sulavõi, küpsetuspulber, kookospähkli ja jahu. Sega pehme tainas. Kuumuta ülejäänud suhkur sulavõi, kuni suhkur on sulanud. Vala karamell niiviisi saadud vormi lõppu, top lagunenud obsushennye ananassi rõngad ja kaas test. Küpseta kooki temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi 30-40 minutit.
Soe pirukas pin mitmes kohas kahvliga ja õrnalt klapp peale plaat. Soovitav on võtta tassi suure läbimõõduga, et karamell ei leki. Cool pool tundi ja serveeri, garneeritud kookospähkli.
Maria Bykov
Seotud artiklid
 Kuivatatud ananass: kasulik suupiste  Kaste ananassi: originaal ja lihtne  Ananassi ja juustuga - huvitav kombinatsioon  Kanafilee ananassi: tassis puhkus
- Liha ananassi - maitsev roog kõigest üks tund
|
|
- Ananassi ja juustuga - huvitav kombinatsioon
|
|
