Enamikul juhtudel toidumürgituse toimub mõne päeva jooksul. Ravi eesmärgiks sel ajal - parandada patsiendi tervist ja vältida dehüdratsiooni.

• Ärge tahket toitu, kuni kõhulahtisus samas mitte täielikult lõpetada, ei söö piimatooteid, sest need halvendavad teie seisund (toidumürgituse on ajutine laktoositalumatuse).
• Joo palju vedelikku (kuid mitte piima või kofeiini jooke), täiendada vedelike tõttu kaotatud oksendamine ja kõhulahtisus. Sõltuvalt sagedus ja intensiivsus oksendamine ja kõhulahtisus, tuleb juua 2-3 liitrit vedelikku, kuid mitte ainult vee ja spetsiaalse soola lahendusi. On valmis Regidron rehüdratatsioonist lahusega (1 pakk 1 liitri vee kohta), kogus ja manustamise sagedus - vastavalt juhistele.
• Imikutel soovitav ette adsorbent näiteks aktiivsütt.

Kaugel iga toidu nakkused asjakohane antimikroobsete ainete kasutamise. See viga on väga sageli: esimesed märgid kõhulahtisus omandatud ja kasutatud klooramfenikooli, tetratsükliin, biseptool, ftalazol. Kui tekib kõhulahtisus ole raske, ei soojust, vere ja mäda väljaheites, siis antibiootikumid tavaliselt ei kasutata, siis ei ole otstarbekas. Selleks, et võidelda infektsiooni kirjeldatud varem kasutatud ravimite ja ravimite mõju, mille eesmärk on parandada kaitsvaid omadusi normaalne soole mikrofloora. Hea mõju ja annab lineks bifiform.

Kui mürgistus ei kaasne kõhulahtisus, seevastu lahtistid vähendamiseks kasutatavate imendumist soolest toksiinid. Tavaliselt kasutatakse soolase lahtistid - naatriumsulfaat või magneesiumi - 1 spl lahustatud 1/2 tassi vett ja juua rohkelt vedelikku.

Isegi pärast paranemist patsiendi ta peaks jääma dieeti. Ta ei ole valus: riisipuder vee peal, magus tee, riivitud õunad, piimatooted. Tooted, mis suurendavad käärimine soolestikus (täispiima, pruun leib, oad, peet, kurk, kapsas), siis on vastunäidustatud.

Prognoos

Kõige ohtlikum juhtudel toidumürgituse võib põhjustada rasket haigust või isegi surma. Kuid sellised juhtumid on väga harvad. Enamikel patsientidel märgatavat paranemist on täheldatud pärast 12-48 tundi. Järelejäänud sümptomid nagu iiveldus ja kõhulahtisus kesta 2-3 päeva.

Tüsistused toidumürgituse

Kõige levinum tüsistus toidumürgituse - dehüdratsiooni. See võib juhtuda ükskõik millise soolestiku nakkus.

Vähem levinud kuid palju tõsiseid tüsistusi toidumürgituse:

• artriit (koos jersinioos ja salmonelloosi);
• verejooks (kui nakatunud E. coli E. coli)
• surma (seene mürgituse, mõned kalaliigid ja botulism);
• neeruhaigus ja neerupuudulikkuse (Escherichia coli nakkuse E. Coli ja šigelloosist);
• haiguste närvisüsteemi (in botulism, kampülobakterioosi)
• perikardiit (salmonelloosi);
• hingamishäired (in botulism), millisel juhul võib olla vajalik, et ühendada patsiendi respiraatori.

Millal peaks arsti juurde

Rakenda "esmaabi" peaks, kui:

• kõhuvalu;
• palavik (üle 37 ° C);
• koltunud silmavalgete;
• tumenenud uriin;
• korduv oksendamine pärast sööki;
• tundub kontrollimatu oksendamine;
• kui te oksendate verd või olla lisandeid on värvi kohvipaksu;
• sagedaste kõhulahtisus, raske (kujul paks suspensioon) sekretsiooni.

Ennetamine toidumürgituse

Selleks, et vältida toidumürgituse kuumtöötlemisel, järgige neid juhiseid:

• Hoolikalt ja sageli pesta käsi seebi ja veega, kindlasti enne ja pärast küpsetamist või mustad. Peske alati käsi pärast tõmmatakse sisse toores liha või hakkliha.
• Ärge unustage, et nõusid pesta riistad, mis puutuvad toores liha, linnuliha, kala või muna.
• Kasutage cooking termomeeter. Temperatuur valmis veiseliha Veiseliha - Liha juhend - Vähemalt 71 ° C, temperatuuri valmisolekut kodulinnud - 74 ° C, temperatuuri valmisolekut kala - mitte vähem kui 67 ° C.
• Keedetud liha või kala saab panna sama roogasid, mis olid toorest liha või kala ainult siis, kui nõusid pesti põhjalikult.
• Ärge jätke keedetud toitu toatemperatuuril pikka aega. Regulaarselt tuleb kontrollida temperatuuri külmkapis. Tavaline temperatuur, mis takistab paljundamise ja bakterite kasvu - 4, 44 ° C (külmik) ja -17, 7 ° C (sügavkülma).
• Mitte mingil juhul ei söö liha või kala, mis on viidud hoida külmkapis oma töötlemata kujul rohkem kui kaks päeva.
• Külmutatud toit oleks valmistatud täpselt nii palju kui pakendil näidatud.
• Ärge sööge toiduaineid, mis on aegunud, samuti tooted, suletud pakendis, mis on kahjustatud ja paistes purgid kaanega.
• Ärge sööge toiduaineid, mis on ebameeldiv või ebatavalist lõhna või maitse.
• Ära joo kaevuvesi, ojade ja looduslikud reservuaarid. Joo ainult keedetud või klooritud vett.

Samuti:

• Kui teil on väike laps, alati pesta käsi seebi ja veega pärast muutuvad tema mähkmed. Muuda mähkmed peaks olema väga ettevaatlik, et fekaalse baktereid, mis ei kuulu ümbritsevate esemete ja riietega.
• Kui teil on kodus säilitamise, järgige sanitaar-normidele ja eeskirjadele kaitse botulismi vältimiseks.
• Ärge andke mee Kasu mesi maitsev taastumine lapsed vanuses alla ühe aasta.
• Ära söö seeni, kui täpselt ei tea, mida nad on söödavad.
• Eksootilises riigis, kus nakatumise tõenäosus, süüa ainult värskeid toiduaineid keedetud enne oma silmad. Joo ainult keedetud vett või mineraalvett suletud pudeleid. Mitte mingil juhul ei söö värske köögivili või koorimata puuvilju.
• Rasedad ja inimeste nõrgenenud immuunsüsteem ei ole soovitatav kasutada pehmet juustu ja pastöriseerimata piima.

Seotud artiklid

Toidumürgituse lastel: mida teha