Tatrapliinid lõhe

Ettevalmistus aeg - 25 minutit

Koostis

Tatrapliinid:

• 1/2 tassi rukkijahu
• 1/4 tassi tatrajahu
• 1 tl suhkrut
• 1/4 tl söögisoodat
• 1/4 tl soola
• 2 suurt muna (eraldi valged alates munakollased)
• 1/2 tassi piima
• 1/4 tassi soolata sulavõi

Täidis:

• 1/2 tassi hapukoort Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi
• 1/8 tl soola
• 1/8 tl jahvatatud musta pipart
• 1 tl peeneks hakitud murulauku või tilli (või mõlemad, või muu)
• 250 g peeneks hakitud suitsulõhe
• Lisandid: Värske murulauk ja / või tilli, peeneks hakitud

Ettevalmistamine

Tainas:

Sega kuivained suurde kaussi. Väikeses kausis munakollased piim ja vala kuivad koostisained. Teises suures kausis, sebima valged, seejärel segatakse need segu jahu. Lisa kolm supilusikatäit õli ja sega kuni tainas on sile.

Määrige teflon-pann õliga, pane see keskmise kuumusega. Vala tainas saamaks neli väikest pannkoogid (või rohkem, kui võimaldada suurus pan). Fry pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks, panna neid plaat ja kate.

Enne praadida uue partii pannkooke uuesti määrida pannil õli.

Segada kõik koostisosad toppings va lõhe. Võida pannkook segu, top viilud lõhe. Serveeri kohe, puistatakse pannkooke Pannkoogid - maitsev sümbol päike hakitud maitseroheline.

Seotud artiklid

Pannkook retsepti: erinevad võimalused

Pannkook pie: loomingulist lähenemist

Pannkoogid - maitsev sümbol päike

Õhuke pannkooke: pits pannil