Krõbe kartuli pannkoogid

Retsept number 1

Koostis:

• 900 g kartuleid
• 1 keskmine sibul
• 1/2 tassi hakitud rohelist sibulat
• Soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi
• Praadimiseks toiduõli

Koori kartulid ja riivi see riiv või muuta oma püree kasutades köögikombain. Pane riivitud kartulid sõelal ja pigista nii palju mahla. Sega kartulid hakitud sibula ja roheline sibul, muna, soola ja pipraga.

Kuumuta teflon-pann ja vala see sõna otseses mõttes tilk õli. Võtta palm umbes kaks supilusikatäit kartuli segu ning muuta see korter pannkook (tainas hoiab oma kuju väga hästi, kuid seda proovida). Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks ja uuesti paberkäterätikul absorbeerida liigne rasv. Serveeri kohe parem, kuid võite ka panna neid külmkapis või sügavkülmas ja nautida neid mõne aja pärast.

Retsept number 2

Koostis:

• 4 suurt kartulit
• 1 sibul
• 1 lahtiklopitud munaga
• 1 tl soola
• 2 spl jahu
• Jahvatatud musta pipart maitse
• 2 tassi taimeõli praadimiseks

Hõõru kartul ja sibul suurde kaussi. Pigistage liigne vedelik. Lisa muna, soola ja musta pipraga. Sega piisavalt jahu teha paks segu. Kuumuta ahi 200 C. Valage õli sügav pann või kastrul. Aseta tainas õli lusikaga ja kui pannkoogid on kuldsed, suunata neid köögipaberiga, ja siis - ahjus, et nad ei jahtuda, enne kui te võtate neid lauale.

Seotud artiklid

Pannkook retsepti: erinevad võimalused

Pannkook pie: loomingulist lähenemist

Õhuke pannkooke: pits pannil

Pannkoogid: päikese ringi arvukus