Pannkoogid kohupiima ja juustu

Koostisained (2 portsjonit - kaks pannkoogid igale):

• 1 tass kaerajahu nuudlid
• 1/2 tassi rasvavaba jogurt
• 4 muna
• Stevia (maitse)

Koostis täidis:

• 1/4 tassi rasvavaba jogurt
• 1/2 tassi ricotta
• 80-90 grammi juustu Neuchātel

Sest mustika kastmega - üks tass mustikaid ja pool tassi suhkrut

Asetage mustikad ja suhkur väikeses potis ja keeda keskmisel kuumusel, kuni segu keeb ja pakseneb (umbes kümme minutit).

Sega tainas koostisained blenderis, pannes esimese muna ja juust ja siis - ülejäänud koostisosad. Pihusta väike pannil cooking spray ja pane see üle keskmise soojuse. Vala umbes veerandi tainas kesklinnas pan, kallutades seda veidi taigna ühtlaselt jaotunud. Keera pannkook, kui üks pool on kuldne. Aitab praadida teisel pool 20 sekundit. Valmis pannkooke panna plaat. Sul peaks olema neli pannkook.

Sega koostisained kohupiim-juustutäidisega, pane see keskuses iga pannkook ja väänata oma torud. Võida iga pannkook mustika kastmes.

Seotud artiklid

Pannkook retsepti: erinevad võimalused

Pannkook pie: loomingulist lähenemist

Õhuke pannkooke: pits pannil

Pannkoogid: päikese ringi arvukus