Juust supp seente - kiire ja maitsev

Mitmete rahvusköökidest Prantsuse köök Prantsuse köök peetakse kõige rafineeritud. See andis maailmale Prantsuse cooking kõige luksuslikum puhkus toidud, meeldiv ja maitsvaid magustoite päevavalgele supid. Nende hulka kuuluvad supid, nagu juustu supp seente - õrn, toitev ja piisavalt lihtne valmistada.

Seened - ebatavaline seened

Erinevalt puidust šampinjonid seened tavaliselt kunstlikult kasvatatud, mis muudab nad väga kättesaadav. Kuid need seened on palju teisi eeliseid. Näiteks seened ei ole mürgine. Nad sisaldavad palju taimset valku ja seega madala kalorsusega: mitte midagi, et need, kes tahavad kaalust on soovitatav vähemalt osaliselt asendada raske liharoogade tassi seeni. Sellisel juhul väga rõõmsameelne seened, neid saab hõlpsasti aidata toime tulla nälga Psühholoogia ja füsioloogia nälga - kaks külge ühe mündi. Seened on toitev, nad sisaldavad palju vitamiine Vitamiinid igaühele ja mikroelemente, sealhulgas foolhapet, mis on oluline naiste tervise.

Sarnaselt teiste seente, seeni üsna raske seedida, nii sööki ei soovitata lastele kuni kolm aastat, samuti need, kes kannatavad pankreatiit ja teiste haiguste seedetrakti. Terved inimesed ka ei tohi kuritarvitada nende seente: kaks korda nädalas on piisav.

Kuidas kokk delicious juustu supp seente?

Paljud on hea meel, et süüa juustu supp seente restoranides, kuid see supp keetmine kodus tundub heidutav ülesanne. Vahepeal valmistab see supp on väga lihtne ja kiire, ja isegi kogenematu perenaine suudab üllatada lähedasi selline peen roogasid.

Kaks kuni kolm liitrit kanapuljongit peaks võtma kaks purki 150-200 grammi kreemjas sulanud juustu, üks keskmine porgand, üks sibul, viis keskmist kartulit, kolmsada grammi värskeid seeni, võid praadimiseks, soola, pipart ja muid vürtse maitse. Peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand jäme riiv kergelt praadida õlis ja kasta keeva puljongit. Samuti pannakse pestud ja viilutatud seened õhukesteks viiludeks. Pärast paar minutit, et lisada supile kartulid, peeneks hakitud. Kui kartulid on peaaegu keedetud supp peaks olema järk-järgult lisada toorjuustu karbist, põhjalikult segades. Kuna juust on üsna soolane, ei soola suppi, kuni see ei lisata kõik juust. Kui juust on täielikult lahustunud, siis tuleb reguleerida maitse, lisades vajaduse korral soola, pipart, ürte. Supp on vaja tõmmata kümne-viieteistkümne minuti pärast võib see tuua lauale, kaunista maitserohelisega.

Soovi seda sama retsepti saab keedetud suppi. Sel juhul, kui suppi keedetud, tuleb komponentide purustatud kasutades segistisse. Juust supp seente eriti laste puhul.

Galerii

• Traditsiooniline supp Aveyroni

• Liquid juustu supp sibul

• Juust ja köögiviljasupp

• Lihtne supp brokoli

• Kreemsupp sinihallitusjuustuga

• Supp porgandid ja toorjuustuga

• Supp ricotta ja köögiviljad

• Koor kõrvitsasupp kaks juustud

• Vürtsikas supp

Seotud artiklid

Prantsuse juustu supp - maitse

Juust supp - õrn ja lihtne roog

Juust supp - maitsev õhtusöök retseptid

Juust supp lihapallid - ideaalne talvel tassi