Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele

Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele Peas väga kasulik toode Kaheksa tervislike toodete, mida sa ei ole mõelnud. Herned hinnatakse peamiselt valgurikas, mis sisaldab asendamatuid aminohappeid keha. Seeduvad taimne valk on palju parem liha. Rikas kultuur mikroelementide ja süsivesikuid.

Herned sisaldab B vitamiinid, vitamiin A, C ja PP. See koosneb mangaanisoola, kaaliumi, fosforit ja rauda. Näiteks raua herned üle veise maksa, herned Seetõttu kasutatakse laialdaselt ennetamiseks ja raviks aneemia ja muud tagajärjed rauapuudus.

Kõik need omadused on tagatud peas koht tasakaalustatud toitumises igas vanuses inimestele, eriti lastele ja vanuritele. Ideaalne toidu lastele - püreesupp - paks homogeenne vedelik, mis on ühtlaselt jaotunud kõige kasulikum. Eriti maitsev ja tervislik supp püree herned, mis sisaldab valku, süsivesikuid ja pikk nimekiri väärtuslikku mineraalaineid. Õpi kokk seda suppi, ei pea enam veenma laps süüa lusikatäis isa ja ema.

Meetodid supi püree

See on kõige parem toita lapsed ja vanurid fit hernesupp Hernesupp: meditsiini- ja maitsev Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele puder up. Valmista supp saab kuiva herned, värsked, külmutatud või konserveeritud herned ja erinevate kombinatsioonide kuiv ja värske tooraine.

Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele Enne küpsetamist kuivatatud herned peavad olema täidetud veega ja leotada 4-6 tundi. Võite jätta öösel. Hommikul, äravoolu vesi paistes hernes lisada külma veega ja pane keema madalal kuumusel. Vesi peaks hõlmama herneid 3-5 sentimeetrit. Et keema herned kiiremini püree, lisage sooda veega, või umbes pool tl 2-3 liitrit vedelikku. Foam tõuseb pinnale ohtralt pan pärast lisades soda eemaldatakse ja kõrvaldatakse.

Ligunenud herned tuleks keeta 40-60 minutit. Küpsetamise ajal on vaja aeg-ajalt segades, et hernes ei lahendata alla ja ei põlenud.

Sel ajal, koorida ja peeneks hakkida sibul ja porgand (ükshaaval ette klaasi kuivatatud herneste), porgandid võib rest. Pruunista köögiviljad taimeõlis pehmeks ja lisatakse supile toores, kui herned on pehmed ja hakkavad keeta pehmeks. Samal ajal võite lisada kartulid, lõika väikesteks kuubikuteks.

Viis minutit enne supp on valmis soolatud ja maitsestatud (loorberileht, pipar, ürdid). Kui te ei ole täiesti keema herned, supp võib võita kuni sile blenderis.

Roheline supp püree

Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele Supp hõõrutud hernestega keedetud kiiremini. Selleks, värsked või külmutatud herned veega täidetud. Saate lisada kartul. Köögiviljad vett täis, nii et vesi kaetud peas üks sentimeeter, lase keema ja keeda kuni keedetud kartul. Veidi jahutatud supp blenderis jahvatatakse püree. Pärast seda, massid tagasi pannile koos köögiviljade passirovkoy lisatud soola ja maitseained. Supp tuuakse keema. Edasi pead valada koor ja segage hästi. Enne serveerimist puista maitsetaimed. Kuna valik - puista riivitud juust või krutoonidega.

Valmista supp püree kuiva ja hernestega. Sel juhul, herneste lisatakse supp kartulid ja rohkem, nagu eespool kirjeldatud.

Selle asemel, et kreemi supp, saate sisestada keedetud piima või koort Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi Hernesupp püree - supp toitumine lastele ja täiskasvanutele , Sulatatud juust ja riivitud juust. Supp omandada õrn kreemjas maitse. Et püree huvitav tekstuuri supp enne saate lisada hakitud vorst, viilud keedetud kana või mõne lusikatäie eelkeedetud hernestega vasakule.