Kartulivormiga liha - ajatu klassika

Repertuaari paljud koduperenaised on toidud, mis on hea kogu aeg. Need road kuulub kahtlemata kartulivormiga liha - meelepärase roa, mida on lihtne süüa ja nagu peaaegu kõike. Kartuli pajaroog cooking mis käsitleda ka kõige kogenematu perenaine, saab kaunistada söögilaud ja tööpäevadel ja puhkepäevadel.

Võimalused loovus

Vormiroad - nõud, millel on pikk ajalugu. Kõik köögid on riiklikud hõrgutisi jäänuseid erinevate toodete, küpsetatud koos. Eriti populaarne pajaroog kartulite, välja arvatud õrn ja samal ajal täidlane maitse. Nagu vormiroad valmistatud toores kartul, lõika õhukesteks viiludeks või riivitud ja segatud täidis ja kartulid varem valmis - keedetud, praetud või muutunud püree.

Täidise vormiroad kasutatakse sageli hakkliha, sealiha või lambaliha erinevates kombinatsioonides. In hakkliha sageli lisada röstitud või toores sibul, seened, erinevate ürtide ja juustuga. Samuti täitmiseks kartulivormiga Kartuligratääniga: lihtsuse ja elegantsi ühe tassi Te võite kasutada eelküpsetatud või küpsetatud liha. Sel juhul liha väikesteks tükkideks või hakkima. Et anda selline mahlane täidis tuleb lisada praetud sibul ja kaste. Hea kartuligratääniga ja täidisega liha: röstitud viilu vorsti, singi, peekoni.

Kasutades erinevaid täidised vormiroad ja mitmesuguseid lisandeid seda saab muuta maitse tassi peaaegu tundmatuseni. Hea mõju maitse ja on erinevaid vürtse. Niisiis, anna pikantne maitse küüslauk, tüümian, pune, köömned, paprika ja rosmariini.

Tee pidulik eine võib ehtida ebatavalisel viisil või kasutades keetmiseks vormiroad nagu originaal koostisosi, nagu küpsed juustud tugev maitse, kuivatatud tomatid, kuivatatud ploomid ja vürtsikas rohelised. Kui pajaroog on valmistatud kartulipuder, saate viimistleda kasutades looduslikke värvaineid nagu porgandimahl, creamed spinat, valge soolvees juust.

Maitsev pajaroog lihast

See mitmekülgne roog ühendab liharoa ja garneering kartuleid. Ettevalmistamiseks pajaroog, valmistada paks püree pool kilogrammi kartuleid. Selle kuuma kartuli purustada koos väikese koguse kuuma vedeliku - piima või köögiviljapuljongit kuni sile. Valmis olla hõõrutud soolaga ja või maitse. Pool püree on levinud määritud ahjuvormi ja top on täidis.

Täidise jaoks kasutage pool kilogrammi segatud hakkliha, praetud koos peeneks hakitud sibul ja paar tükeldatud tomatid. Võite ka prae peeneks viilutatud ja eelküpsetatud liha. Rohkem kirkust täitematerjaliks, võid lisada paar lusikatäit hapukoort.

Tagasi täitmine peaks tegema ülejäänud kartulipuder, sile, harja sulavõi või hapukoorega Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi. Tulenevalt asjaolust, et kõik tooted, vormiroad eelnevalt kuumtöödeldud, hautamiseks Vormiroad. Mitmekesisus ja kokkuhoid küpsetatakse ahjus umbes pool tundi. Kui teenindavad tassi peaks kaunista värskete ürtidega.

Seotud artiklid

Kartulivormiga kana: rõõmsameelne ja flavorful

Kartuligratääniga hakklihaga: elupäästja koduperenaised

Kartuligratääniga seente: suurepärane valik post

Kartuligratääniga in "mikrolaineahi": kiire kõhutäie