Kartulivormiga sibula: ökonoomne ja flavorful

Isegi ehitamise ajal püramiide ​​vibu kasutati antiseptilise ja üldine toonik, ja sel päeval, arstid soovitavad epideemiate lisada oma dieeti palju roogasid selle juurvilja. Kuigi toores sibul väga vähesed inimesed soovivad, on palju kasulikke roogasid vibu. Üks neist nõusid - kartulivormiga sibulaga.

Erinevaid

Toidu maitse sõltub suuresti millist vibu kasutada. Pikad läinud on päevad, mil kauplus oli kättesaadav ainult sibulat või rohelist sibulat - kaasaegne ostjad olemas ja šalottsibul ja porrulauk ning murulauk ja muid sorte. Kõik need sordid on oma eripära.

Tavaline sibul on üsna terav Torkab maitse. Sel sibul vormiroad sageli läbinud kuumtöötluse. Ta on hea, kui praetud ja hautatud. Pesasibul on erineb tavalisest sibul suurem suhkrusisaldus. Selline vöör õrn magus lõhn on väga populaarne Prantsuse köök. Üldjuhul on seda sorti sibul on kuumtöödeldud maitse šalottsibul näitas täielikult.

Veelgi delikaatne maitse on porrulauk. Selline vöör sageli koos koore või pehme juustu. Toidu tarbitakse ainult valge osa porru vart, jäme rohelised lehed ka saab kasutada murrab neid tükki kala või liha jooksul küpsetamiseks.

Murulauk tume vari on teravam maitse kui suled põlema roheline värv. See vibu on suurepärane allikas vitamiine. Peeneks hakitud roheline sibul suled lubatud kasutada nii täidise jaoks kartulivormiga Kartuligratääniga: lihtsuse ja elegantsi ühe tassiJa kaunistus tassi rinnaga. Ideaalne kartul ja murulauk või murulauk. Selline sibul ei talu kuumutamist, kuid täiesti rõhutab maitse valmis roog.

Secrets of maitsev pajaroog

Et kartulivormiga osutus tõesti maitsev, peate õigesti käsitseda tooteid. Kui täidis on valitud sibul, tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja praadida väike kogus õli läbipaistvust, ennetada overcooking. Pruunistatud sibula või šalottsibul on täiesti koos kartulitega, muutes vormiroad maitse väljendusrikas.

Porrulauk enne keetmist tuleb hästi pesta ja kuivatada. Valge osa vars, lõika õhukesteks rõngad, mis muutuvad eriti õrn pähkline maitse pärast kustutamist väike kogus kreemi.

Roheline sibul, segada hakitud keedetud muna saadud rahuldust ja maitsev täidis kartuli vormiroad. Üldjuhul valmistamiseks nagu toppings viilutatud roheline sibul tantalized lühikest aega pannil veidi õli, katte all. Seejärel rohelised segada peeneks hakitud muna, kõvaks keedetud, soolatud ja lisada maitseained. Kui soovite, võite segada roheline sibul otse kartuliputru enne küpsetamist.

Kartuligratääniga porru

Sest põhitõdesid, valmistada vormiroad püree 500 g keedetud kartul, sool, lisa üks toores muna. Hõõrutud pannakse kuju, moodustades madala kaitserauad. Keset kartuli sihtasutuste panna kaks varred porrulauk (valge osa), viilutatud õhukesteks heliseb. 150 grammi hapukoort Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi segada kaks muna, lisa soola, muskaatpähklit, piment maitse. Vala see segu pajaroog Vormiroad. Mitmekesisus ja kokkuhoidPuista riivitud juust ja koht ahjus kolmkümmend või nelikümmend minutit.

Seotud artiklid

Kartulivormiga kana: rõõmsameelne ja flavorful

Kartuligratääniga hakklihaga: elupäästja koduperenaised

Kartuligratääniga seente: suurepärane valik post

Kartuligratääniga in "mikrolaineahi": kiire kõhutäie