Kartuli pajaroog maksa: tervislik roog lõunaks

Erinevad kartulivormiga - suurepärane võimalus teha toodete vähesusest vasta ja flavorful tassi, mis võib toita kogu perele. Üks kõige toitev ja esialgses versioonis see roog - kartulivormiga maksa, ühendades maitseomaduste tervisele kasulik.

Maks

Kasu toode nagu maksa, inimkonnale iidsetest aegadest saadik. Maksas loomade on tõeliselt tohutu B vitamiinid B, vitamiinid ja C, foolhappe ja erinevate mikroelementide: kaltsiumi, vase, tsingi ja raua. Rich maksa ja sellised väärtuslikud aminohapped metioniin, trüptofaan, lüsiin. See toode on juba ammu soovitanud kasutada nõrgestatud patsientidel, diabeetikutel, lastele ja rasedatele allikas vitamiine ja mineraalaineid.

Mõned viitavad maksa eelarvamusi, pidades seda "musta" toode. Tõepoolest, maksa täidab organismis filtrina, hoidmise ja töötlemise toksiinide. Sel põhjusel on võimatu süüa maksa nakatunud loomade ja loomad kasvatati ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades. Mõned südametunnistuseta tootjaid anda antibiootikume karja parema majanduskasvu - see avaldab kahjulikku mõju maksale. Õnneks muutused maksas loomad said antibiootikume, nähtav palja silmaga: maksas tuleb lahti ja mõnikord välismaa kandmisel. Alates toote ostmise tuleb hävitada. Nagu värske maksa usaldusväärsete tootjate, see toob kaasa ainult kasu tervisele. Ei ole soovitatav süüa ainult eakaid, sest maks on rikas kaevandustööstuse ained. Kui kasutamist piirata maksa ja vitamiin hüpervitaminoosi.

Maks erinevaid loomi erinevad oma koosseisu. Kõige kasulikum muidugi kalamaksaõli, kalamaksaõli sisaldavad väärismetalle ja suures koguses vitamiine. Veisemaks sisaldab palju B-vitamiine B, mis muudab asendamatu toode kannatavate inimeste haiguste närvisüsteemi. Kasulik veise maksa ja teatud haiguste neerud ja kardiovaskulaarsüsteemi. See toode toetab hemoglobiini tase ja see on hea immunomodulaatorravimid. Kalorite veisemaks on väike - umbes sada kalorit saja grammi toote kohta.

Maks linnud armastatud palju oma üllatavalt õrn maitse. Alates maksa hanede, partide ja kanade kokk maitsev pirukad, suupisted Madala kalorsusega suupisted ja soojad toidud. Eriti näitab selline nõud rasedad - sest kanamaks sisaldab väga palju foolhapet, mis on oluline edukaks rasedusnädalal.

Ahjukartul ja maksa lastele ja täiskasvanutele

Ettevalmistamiseks pajaroog vaja 200 grammi kanamaks, 3 suurt kartulit, 100 g juustu, kaks supilusikatäit hapukoort, kaks teelusikatäit võid, veidi leivapuru, soola ja pipraga. Kartul on vaja keeta pehmeks ja hõõruda, maksa lõigatud väikesteks tükkideks, lisa soola ja kiiresti praadida õlis pehmeks. In määritud vormi kohaste pool keedetud kartul peal - täitmine maksa ja siis pane ülejäänud kartulid. Iga kiht tuleb valada riivsai. Top pajaroog Vormiroad. Mitmekesisus ja kokkuhoid tuleks kaetud hapukoort Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi ja puista riivitud juust on jäme riiv. Küpseta pool tundi, kui kohaldatakse tabelis kaunistada rohelus.

Seotud artiklid

Kartulivormiga kana: rõõmsameelne ja flavorful

Kartuligratääniga hakklihaga: elupäästja koduperenaised

Kartuligratääniga seente: suurepärane valik post

Kartuligratääniga in "mikrolaineahi": kiire kõhutäie