Kristlased usuvad, et tuleb austada religioosse paastu pääste hinge. Advent muutub paljude tõsiste küsimus: paastumisaega kogu maailm tähistab New Year - puhkus rõõmsameelne, rikkalik, ei sobi hästi iganes oli keelud. Loo menüü uusaasta Advent raske, kuid võimalik: vahel meatless roogasid on palju maitsvaid ja ilusaid roogasid.

Lemmik puhkus ja pärast

New Year - üks lemmik pühad täiskasvanutele ja lastele. Mis aastavahetus seotud paljude ebausk ja ended ja peaaegu kõik mu südames usun, et soov, arvasin keskööl esimesest jaanuarist tingimata läbi.

Paljud uskumused on seotud uusaasta puhkus tabelis. Mõnes riigis, näiteks on tavaliselt serveeritakse lauale täpselt kaksteist nõusid - ei rohkem ega vähem; teistel ei ole soovitatav süüa lind ei lenda ära õnne. Aga absoluutselt kõikjal otsustas teha uusaasta sööki rikkalik, rikas, et sa kogu aasta jooksul ei vaja.

Jälgi selles traditsiooni ei ole alati lihtne. Usklikud õigeusklikud elavad Juliuse kalendri, uusaasta tähistamine ühtib jõulude kiire - ajalisi piiranguid. Paastumise ajal ei tohi süüa loomseid saadusi ja isegi taimeõli alati ei lubatud. Alkohol on keelatud, sealhulgas traditsioonilised uusaasta šampanja. Lisaks selle aja jooksul peaksid pühendama aega mõelda jumalik, ja mitte kergemeelne lõbustustele.

Mõned religioossed pere põhimõtteliselt probleemi lahendada, keeldudes tähistada uusaasta põhimõtteliselt. Aga enamus kristlasi ei ole valmis loobuma pidu puhkus lemmik lapsepõlvest saadik, kes otsivad kompromissi ilmalik ja religioosne pidu paastu. Eelkõige inimesed usu, et üldjuhul ei loobu uusaastapidu kutsed, kuid püüdke käituda sellistel üritustel võimalikult tagasihoidlik vaoshoitust. Jõulueinet õigeusklike peaks olema mõõdukas, mis koosneb ainult lubatud meatless tooteid.

Lean toit ei tohiks olla maitsev: idee on paastumine, mis piirab naudingud. Kuid alates meatless tooteid saab süüa palju nõusid, mis on maitsev, maitsev ja üsna sobiv puhkus. Kuigi maitsev meatless tabeli mõnevõrra vastuolus soovituste vaimu Kiriku ametlikult kõikide religioossete nõuete täitmist.

Uue aasta esimesel tabelis tuleb muuta. Lisaks traditsioonilistele liha ja kalaroad tuleks kohaldada ja meatless roogasid, mis on üsna tõenäoline, et olla edukas mitte ainult tühja kõhuga.

Paastuaja sööki

Paastuaja suupiste laud on väga erinevad skoromnogo. On see tabel ei ole tavaline lihatükkide ja kala, juustu, vorsti, pasteedid, hõrgutisi. Aga arvukus tutvustatakse erinevate köögiviljade ja seentega. Pickles, hapukapsas ja muud isetehtud kate võimaldab rikas ja mitmekesine tabelis.

Pickles ja marineeritud paprika, baklažaan kaaviar ja punapeedi hapukurk, salat rohelised ja marineeritud seened - võib-olla selles tabelis ei vaata vähem muljetavaldav kui täis traditsioonilisi lihatooteid hõrgutisi. Ja last but not least, see eine nõuab minimaalsete kulutustega, eriti kui kasutad isetehtud.

Aedviljasalat - tervislik ja maitsev alternatiiv traditsioonilisele "Olivier". Salat seened ja kartulid ei oleks vähem rahuldust, kui klassikaline uusaasta suupisteid. Salatid saab uuesti täita õliga. Lovers majoneesi saab valida taine sorte see kaste.

Hea suupisted lahja tainas pirukad - seened, riis, kartul, sibul ja porgand. Väikesed osad lahja salat, mis on paigutatud korvid lehttaigna Lehttaigna: pits hiilgusKaunista laud ja väga maitsvaid suupisteid.

Kuumad lahja tabelis

Seene nõud võtta pidulaud lahja keskne koht. Küpsetatud kartul, seened või seene täidisega kapsast; seened täidisega paprika või hautatud köögiviljad, seened; seenerisotto või tatraputru "Taimsed liha" - palju võimalusi.

Soovi korral saab teha ilma seened. Taimetoit risotto Risotto - riisipuder Itaalia ja küpsetatud baklažaan, riis maitseained ja kuum pirukas kartul ja muud köögiviljad on saanud tõeline kaunistamiseks tabelis.

Magustoiduks

In post peavad loobuma erinevate kreemjas, piima ja munade magustoidud, unusta küpsised vahukoore ja liiva koogid võiga koor, besee ja erinevaid pudingid, pressid, parfee. Kuid see ei tähenda, et ajal Advent maiustusi keelatud. Seevastu magustoitude taimsete saaduste kaunistada jõulud tabelis annab talle erilise šarmi.

Ettevalmistamiseks maiustusi, mida saab kasutada mesi, puuviljad (värsked, kuivatatud, konserveeritud kujul ja keedised), pähklid. Lehmapiim saab edukalt asendada mandli piima või kookospiima (see on samal ajal anda magustoidud ekstra õrn maitse). Selle asemel võid, mida saab kasutada margariini või taimeõliga.

Puu-põhine valmistab erinevaid roogasid - marmelaad (želatiin asemel tuleks kasutada agar-agar), vahud (agar või manna), puuviljad kreemid, magus salatid, popsicles. Praetud suhkru pähkli- või krõbedad röstitud pähklid Grilyazh: prantsuse magusus Oriental päritolu, Õrn pralinee ja sarapuupähklipasta - muudab need populaarsed hõrgutisi peaks sarapuupähklid, mandlid, kašupähklid või pähklid. Ja kasutada vahukoore või köögiviljadest valmistatud margariini või lõhn teeb meatless lemmik maiustusi: Air koogid ja magus kondiitritooted.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Christmas kleit - valmistub puhkus

Pidulaud kaunistamiseks - kunsti dekoreerimiseks

Mida ma saan süüa post: toitumine muutus

Uusaasta meik - samas julge eksperimente