Kombinatsioon juustu ja puuviljade tüüpiline paljude rahvusköökide. Enamikus riikides, juust on tavaliselt olnud magustoit puu: juustuvalik või osana magustoitude - juustukook Juustukook: moes vend juustu pajaroog, Cream sufleekook. Kombineeri ka juustu ja ananassi - ekspressiivne puu maitsed koos juustu omandab uusi märkusi. Lisaks, juust, serveeritud ananass, imendub hästi.

Juustuvalik

Sõltuvalt tehnoloogia juustude võib jagada tahke, pooltahke, pehme, hallitanud juustu, hapukurk ja töödelda. Kuigi juustu - kohustuslik osa paljude toitude nagu juustu supp Cheese Soup - traditsioon ja modernsusFondüü erinevaid salateid, soojad toidud, tema füüsiline vorm esitada juustu valmistatud eranditult magustoit. Kõik juustud, välja arvatud ehk soolvees, ühendada suurepäraselt veini, puuviljad ja pähklid. Marineeritud juustud on üldiselt harmooniline maitse koos köögiviljadega.

Tuleb märkida, et selged reeglid ühendades juustu ja puuviljade ei ole, kuid arvatakse, et harmoonia on lihtsam saavutada, kui maitse ja tekstuur puu vastandub maitse ja tekstuur juust. Nii järsk sinihallitusjuustudest kõige täielikult avalikustada oma maitse koos magus pehme viigimarjad, pehme ja õrn hea brie õuna karge, kuiv ja kõva juust - mahlaka pirni või ananassi viilud. Kõige parem, kui juustuvalik on mitte rohkem kui viis või kuus sorti juustu ja palju erinevaid puuvilju: viinamarjad, pirnid, õunad, ananassid, viigimarjad.

Pineapple rõhutab hea maitse vanuses juustud, rõhutab maitse sinihallitusjuust, kooskõlas pehme kohupiima. Aga kombinatsioon ananassi soolveega juustu tüüpi juustu - amatöör.

Sisalduse tõttu erilist ensüümid ananassi parandab seedimist valgu tooteid, mis sisaldavad juustu, nii kombinatsioon ananassi ja juustuga võib soovitada neile, kes on hädas seedimisega valku. Paar viilu ananassi kohta juustuvalik rikastada roog vitamiinid Vitamiinid igaühele ja muuta see isuäratav.

Magushapu ananassi täiesti ühendab juustuga ei ole ainult juustuvalik, vaid ka erinevaid roogi. Hea salatid juustu ja ananassiga, soojad toidud, kus juustu-ananassi "coat" küpsetatud liha või linnuliha, ja muidugi maitsvaid magustoite.

Juust ja ananassi dessert

Ananassid kombineeritud maitsev juust mitte ainult salateid ja magustoite. Muidugi, sel juhul parem eelistada mahedat juustu õrna kreemja maitsega: eriti maitsev ananassi magustoidud Itaalia mascarpone juust. Ettevalmistamiseks see magustoit on vaja ühe keskmise suurusega ananass, pool kilo suhkrut, kott vanillisuhkur, seitsesada viiskümmend milliliitrit vett, mahla üks sidrun, tükk värsket ingverit (5-6 cm), mascarpone-unts purk ja kaks munakollast.

Pineapple selgepiiriline "silmad", lõika viiludeks. Ginger lõigatakse õhukesteks poolläbipaistev viiludeks. Murra ananassi ja ingveri kaussi, vala keeva veega ja jäta tõmbama pool tundi. Pärast seda, äravoolu vesi, lisa ananass ja ingver poole suhkru ja sidrunimahlaga, sega ja lahe. Tund hiljem, ananassi viilud portsjoniteks nihe potid ja kaunistage mascarpone kreemi.

Valmistada toorjuustu, vispeldamist ülejäänud suhkur, vaniljesuhkur ja värske munakollased suurendada maht. Lisa juust paar lusikatäit vedelik, mis nõuab ananassi ja vala koor puu tükkideks. Magustoiduks tabel söötmise hästi jahutatud. Soovi korral võid kaunistada seda riivitud šokolaadi.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Kuivatatud ananass: kasulik suupiste

Kaste ananassi: originaal ja lihtne

Cake ananassi - imeline maiuspala tee

Kanafilee ananassi: tassis puhkus