Paljud inimesed automaatselt seotud tervislike salatite ja ole ohtlik näitaja toitu. Naised, kes istub toitumine restoranides sageli tellitud salatid asemel praadi ja kodu liiga sageli piiratud salat lõuna- või õhtusöök. Kuid salatid ei ole alati ohutu oma vöökohale. Dieet salat - see pole veel kõik salatid ja kuumtöödeldud vastavalt teatavatele eeskirjadele kombinatsioonide tooteid.

Üks portsjon palju armastatud Caesari salat võib sisaldada 1010 kcal ja 76 g rasva ja 230 kalorit ja 6 grammi rasva. Esimesel juhul kasutatakse salatites väga rasva täitmine, friteeritud krutoonidega ja praetud kana; valmistada kergem dieet Caesari salat, kana saab küpsetatud grill kuivik röster ja toiduvalmistamise täita minimaalse rasvasisaldusega. Kui te valmistada salateid, kus on palju majoneesi, vorst, peekon, rasvasisaldusega juust, kartul, peaaegu sama edu võib süüa burgereid ja friikartuleid: vähemalt kaloreid mõlemal juhul on ligikaudu sama.

Kuidas valmistada salat toitumine

Niisiis, kuidas sa valmistada kasuliku toidu salatid? Peamine koostisosa salatid on tavaliselt madala kalorsusega köögivili - värsked ürdid (nt lehtsalat, petersell, spinat), kurk, kapsas. Tavaliselt need koostisosad moodustavad poole koguse valmis salat. Teised populaarsed ja väga kasulik salat koostisosad on tomatid, keedetud oad või aedoad, herned (värsked või konserveeritud), porgand, seened, paprika, sibul, küüslauk ja nii edasi. Soovitav on valida köögiviljade erinevate värvidega pakkuda maksimaalset erinevaid vitamiine; võimaluse osta värskeid ürte tumedaim värv - tumedam lehed, rohkem toitaineid.

Et toidu salat oli rohkem rahuldust, võib lisada veidi valgusisaldusega toiduained nagu juustu, vähendatud rasvasisaldusega, muna, keedetud või küpsetatud kana, kala. Valmis salat saab panna mõned viilud avokaado, oliivid ja puista jahvatatud pähklid. Selline kõrge kalorsusega koostisaineid salatid peab olema väga väike. Et valmistada lihtsa toidu salatid, ei pruugi spetsiaalselt õppida kokaraamatud - võid lihtsalt proovida erinevaid kombinatsioone eespool koostisosad; enamik neist lähevad hästi üksteist.

Lisaks väga maitsev toidu salateid saab valmistada erinevaid puuvilju ja marju: õunu, pirne, banaane, viinamarjad, apelsinid, ploomid, mustikad, vaarikad (võid kasutada külmutatud marju), granaatõunad, ja nii edasi. Siin on vaja järgida sama põhimõtet, et valmistamise ajal taimsed salatid Taimsed salatid: helde kingitus looduse: Kalorivaene koostisosad (näiteks õunad, ploomid, pirnid) peaks olema palju rohkem kui kõrge kalorsusega puuviljad ja marjad - banaanid, viinamarjad ja teised. Kuna kasutada lihtsaid valades või vanilje jogurt ja keefir Keefir: ainulaadne jook Tervise ja harmoonia. Puuviljasalatid ei ole ainult ait vitamiine, aga ka pärssida cravings, mis on oluline probleem paljudele dieedipidajad.

Kui olete valinud madala kalorsusega ja kasulik koostisosad salat on veel üks oluline küsimus - mida täita toidu salat? Kui segatud palju õline köögiviljad täita salatiga teeks vähe neid, kes tahavad kaalust alla võtta. Dieet salatikastmed valmistatakse tavaliselt erinevaid äädikas, sidrunimahl, oliiviõli ja erinevaid vürtse. Kui kõrge kalorsusega koostisosa, seda vähem tuleb koosneb tankimist. Siin on mõned retseptid, mis saab süüa maitsvaid toitumine salatikastmed:

• Kaste palsamiäädika ja mesi. Valmistada täidis ühe portsjon salatit, siis on vaja üks supilusikatäis palsamiäädika kvartalis supilusikatäis mett, pool tl sinepit, pool spl rafineerimata oliiviõli, soola ja pipart maitse järgi. Sega koostisained väikeses kausis ühtlaseks.
• Dieet salatikastet küüslaugu ja kanapuljong. Valmistada täidis kahte või kolme osa vaja üks juht küüslauk (tuleb purustatud või peenestatud rest), pool spl peeneks hakitud värsket ingverit, üks supilusikatäis peenestatud rohelist sibulat, üks kaheksandik tassi kanapuljong, üks supilusikatäis riisiveini äädikat või pool tl sojakastet, ja sama palju seesamiõli. Sega kõik koostisained eraldi kaussi vahetult enne toiduvalmistamise salat.
• Salatikaste majoneesi. Kuigi enamik inimesi otsib kaalust alla, toitumine eelistavad süüa salateid ilma majoneesi, aeg-ajalt on võimalik endale süüa see kaste - loomulikult väikestes kogustes. Täidise koostis (kaksteist portsjonit): kolmveerand tassi kergelt kreemikas Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi (10% rasva), kolmveerand tassi rasvatut kreeka jogurt, üks kolmandik tassi kerge majonees, üks teelusikatäis surve või riivitud küüslauk, üks teelusikatäis riivitud sibul, üks supilusikatäis peenestatud värsket peterselli, üks teelusikatäis soola, jahvatatud musta pipart üks või kaks supilusikatäit valge palsamiäädikat, kaks tassi piima (1% rasva). Aseta üks tass hapukoort ja segada, jogurt, majonees, küüslauk, sibul, petersell, sool ja pipar. Jätkatakse segamist vala kaste palsamiäädikat, siis - piima. Proovi täite- ja soovi korral lisada veidi rohkem maitseaineid või äädikat.

Madala kalorsusega salat puhkus tabelis

Holidays - raskel ajal inimesi, kellel on avaldada palju vaeva, et nende kaal jäi normi piiridesse. Paljud kaalust alla jaoks pühad, ja siis kulutada palju jõudu, et vabaneda jooksul kogunenud peol naela, ja seda korratakse ikka ja jälle, aastast aastasse. Muidugi, see ei ole hea tervise ja põhjustab ka extra stress: mõtteid, mida toitumise ja mitu tundi jõusaalis maksma iga puhkus maiuspala, võib rikkuda kogu lõbu. Kuid selleks, et hoida oma kehakaalu kontrolli all aastaringselt - üsna teostatav ülesanne, ja see ei ole tingimata panna pidulaud eranditult taimne ja kalatoite.

Näiteks selle asemel, et traditsiooniline Caesari salat või saab neid valmistada toitumine pidulik salateid, et maitse veidi erinev rohkem kõrge kalorsusega kolleegidega. Peamiselt on vaja piirata nende kasutamist majonees. Näiteks täitmise eest Olivier saab kasutada plain jogurt või hapukoor 10% rasva ja 1-2 spl majoneesi. Selle asemel, et vorsti saab lisada salat, keedetud kana, loomaliha või isegi kalmaar. Ideaalne puhkus tabelis toidu Caesari salat. Ettevalmistamiseks kuus portsjonit salat vajate:

• üks või kaks küünis küüslauk, hakitud või purustatud;
• üks või kaks anšoovis filee (või hakkliha väga peeneks hakitud);
• mahl ühe sidruni;
• näpuotsatäis soola;
• kolm tilka Worcestershire kastmega;
• pool tassi kerge majonees;
• kaks või kolm supilusikatäit vett (saades soovitud kastmega konsistentsi);
• neli supilusikatäit riivitud parmesani juustuga;
• üks pea rooma salatit (ainult asutusesiseseks kasutamiseks, õrn lehed);
• must pipar;
• pool tassi salat krutoonidega (vabatahtlik).

Valmistada kaste Caesar, segatakse tassis küüslauku, hakitud anšoovised ja soola. Kui soola sulab, lisada sidrunimahla, Worcestershire kaste, majonees ja vesi. Kui sa saad kaste õige konsistentsi, lisada kaks supilusikatäit riivitud juust.

Pese salat ja rebi lehed käed tükki väiksus. Kui suur kausi, kombineeri rooma salat, krutoonid ja täitke. Korralda salat taldrikutele valmis ja puista väike kogus parmesani juustu ja musta pipraga. Üks portsjon see salat sisaldab umbes 45 kalorit. Kui soovite puhata Caesari salat oli rohkem kõrge kalorsusega ja toitev, võite lisada viilu grillitud kanarind.

Seotud artiklid

Dieet salat: Kirjaoskus linnus

Retseptid salat dieet: kuidas kaalus maitse

Dieet puuviljasalat: maitsev salenemist

Dieet salatid kaalulangus: jätke kõik kasulik