Skandinaavia kala levikut

Elanikele USA maapähklivõi on ilmselt üks kõige tavalisem ja populaarsemaid tooteid. Kuid teistes riikides, näiteks Skandinaavia, maapähklivõi tajutakse trikk, et need hullud Yankees mingil põhjusel mustamine, et ei kavatse olla. Skandinaavlased usun ka, levib ideaalne täiendus teie lemmik toit, kuid erinevalt sama ameeriklased, nad eelistavad ainult kala pasta. Northerners valmistatud räim on mitte ainult maitsev soolased pirukad ja marineerida seda pangad.

Skandinaavias, marineeritud heeringas - üks populaarsemaid roogi, retseptid, mis on lugematu hulk. Kalade esinemine levib rasvhapped Omega-3 küsitakse Rootsi teadlased uurida toote ja selle kasu inimeste tervisele. Kui te ei ela Skandinaavias, kuid sa pead soovi ühineda traditsioonilise Skandinaavia kööki, vaadake lähima poe IKEA.

Kas austrid kuudes tähega "P"?

Võib-olla olete kuulnud, et karpide tuleks süüa kuudes, mille nimi sisaldab tähte "r". Seal on palju seletusi seda ja nad kõik kõlab sama kaheldav. Mõned inimesed ikka järgida seda reeglit, teised - alla tema intelligentsust.

Tõenäoliselt idee tähega "p" on juurdunud kultuuri indiaanlased, kes jagasid oma tarkuse palverändurid ja asunikud erinevatest riikidest. Kuigi idee loobumist süüa austreid teatud ajal aastas tõesti mõtet. Kõik kuud, kelle nimed ei ole täht "p" on suvehooajal, see on periood vee õitsemiseks. Kuna vetikad auster liha võib tungida ohtlik toksiine, mille toomine inimese keha on ülimalt ebasoovitav. Lisaks on raske paljundada suvel austrid, ja sellega seoses usutakse aktiivne periood reprodutseerimine ei ole parim viis mõjutab maitse austrid. Praegu on peaaegu kõik eespool ei ole enam oluline.

Austrid, et me ostame poest tavaliselt kasvatatakse kaubanduslikel alustel, lisaks kuum hooaeg austrid teistest riikidest imporditud. Kui te ei kavatse minna merele ja oma saagi õhtusöögile austrid, siis võid unustada kõik need reeglid, ükskõik mis kuu aega.

Akne ja avastamist anafülaksia

Nagu me teame, enne serveerimist, tooraine sushi Sushi - Jaapani delikatess ja külmutatud sashimi. Aga seal on mere delikatess, et mingil juhul kuumtöödelda - akne. Söömine toores angerjas ei ole lihtsalt rikud oma päevas, kõik on palju tõsisem, kui isegi väike kogus toorest angerjat võib lõppeda surmaga. Kogu asja mõte on uskumatult mürgine veri angerjas. Külmutamine võime tulla toime bakterid, kuid ei ole võimalik eemaldada toksiine verest angerjas. Ainus viis angerjas sobib tarbimiseks - süüa korralikult, paljastades kuumtöötlemist.

Mürgised vere angerjas ei ole kindlasti kõige sobivam toode seedimist, kuid samal ajal oli kasutatud väga oluline teadustöö. 1900-ndate algul, dr Charles Richter sai huvitatud idee Louis Pasteur, mille kohaselt immuunsus haiguse võib aluseks võtta mikroobi lihtsam oma kuju. Et testida seda teooriat, Richter sisse koerad väike annus verd angerjas. Kuid selle asemel, järjepidev areng puutumatuse koertel täheldatud anafülaktiline reaktsioon. See raske (ja mõnikord surmav) reaktsiooni täheldatud korduval kokkupuutel eriti allergeen. Avamine dr Richter ei ole rahul vaesed koerad, kuid avas uusi võimalusi edasisteks uuringuteks selles valdkonnas. Merit dr Richter pälvis Nobeli preemia meditsiinis.