Nagu te teate, palju inimesi supid on üsna ükskõikseks. Enamasti sellised ükskõiksus ilmub, sest iga päev lauale ilmuvad tuttav ja veidi igav supp pasta, kartul ja riis. Vahepeal, tahan sort. Sellises olukorras aidata koduperenaine kaasas retsept supp lihapallid Frikadellisupp - retsept maitsvaid koduseid õhtusöök ja pelmeenid. Olles originaalne ja tavatu, et ta siiski ei nõua erilisi eksootilised koostisosad - see sobib ideaalselt supi ja neid tooteid, mis on juba maja jääb liha, jahu või manna, köögiviljad.

Original esitlus toidud

Matsakas - on väike hulk keedetud tainas, taina ei tohi teha nisujahu, vaid ka jahu teistest sortidest (nt hernes, kaer või tatar) või manna. In pelmeenid, võite lisada ürdid, juust, erinevad maitseained, seened, riivitud kartul ja muud köögiviljad. Selle tulemusena maitse tankimine alati osutub erinevate võrra ning muutes maitse supp tervikuna.

Toiduvalmistamisel pelmeenid supi, on oluline järgida mõningaid reegleid. Esiteks tainas on väga soovitav lisada kanapelmeenide õli, isegi kui preparaat vaikib väike kogus kreemi (vähem taimsed) õli kanapelmeenide annavad kerguse ja pehmust. Teiseks, vähemalt mõned jahu retsept, on soovitav asendada manna: see anda ka täiendavat pehmust kanapelmeenide. Kolmandaks, gnocchi on vaja teha väikesed (vähem kui pool tl), sest keetmise ajal nad oluliselt suurendada. Ja lõpuks, neljandat saladus: enne jätta pelmeenid puljongis, tulekahju tuleb vähendada suppi keedetud väga kiiresti ka.

Delicious ja originaalne supp lihapallid ja pelmeenid

Kolm liitrit puljongit on vaja kolme või nelisada grammi liha, kaks väikest sibulat, rohelised, kott külmutatud köögiviljade segu (mida saab kasutada peaaegu iga segu porgand, brokkoli, paprika, rohelised oad, lillkapsas Lillkapsas: Queen taimsed tabelis ja muud köögiviljad), soola ja pipraga. Pelmeenid on vaja võtta üks muna, supilusikatäis külma võid, sama palju jahu, kaks supilusikatäit manna ja sool.

In keeduleemega jätta peeneks hakitud sibul ja külmutatud köögiviljad ja oodake, kuni supp keeb uuesti. Hakkliha segada hakitud sibul, maitsesta soola ja pipraga, moodustada väike lihapallid suurus sarapuupähkli. Laske lihapallid supile ja keeda kümme minutit. Selle aja jooksul sa pead ette valmistada tainas pelmeenid: hõõruda muna soola, õli, jahu ja manna saada väga pehme tainas. Vähendada tule all pot ja kasutades kaks teelusikatäit jätta supp pelmeenid. Pärast seda suppi peaks keeda veel 5-7 minutit, pärast mida saab toidetud, puistatakse värskeid ürte.

Paistab supp köögiviljadega, pelmeenid ja lihapallid väga dekoratiivsed ja huvitav; see on eriti populaarne lastega. See supp saab keedetud kanapuljong, kasutades lihapallid Lihapallid: Secrets hõrkVastavalt kanahakklihast. Maitse pelmeenid saab muuta, lisades, et tainas veidi rohelust, purustatud küüslauk. Lisades väike kogus tainast riivitud juustu supp maitse teeb veelgi huvitavamaks. Ka juustu võib kasutada täites nõusid prisypaya riivjuustust suppi otse plaatidel.

Seotud artiklid

Frikadellisupp - retsept maitsvaid koduseid õhtusöök

Tatar supp lihapallid: kasulik ja toitev

Kuidas kokk supp lihapallid: Väike cooking saladusi ja nippe

Kuidas süüa nuudlitega ja lihapallid