Loo uusaasta menu - kahtlemata raske ülesanne. Aga seal on palju viise, kuidas teha protsess lihtne ja lõbus. Kasutades õige toitumise põhimõtteid ja traditsioone erinevate maailma rahvaste ja pärast konkreetset algoritmi koostamise menüü, saad kasulik ja maitsev kohtleb ilma mis tahes kuludeta, sealhulgas materjalist.

Põhimõtted uusaasta menu

Võtmeelement edukas menüü on pädevad andmete kogumise ja töötlemise. Esiteks, peate täpsustama külastajate arvu ja arvutada oma osa toidust. On üks inimene peaks olema umbes kuussada grammi toitu koos puu- ja magustoit.

Teil on vaja ka otsustada uusaasta eelarve. Arvuta ja võrrelda seda nimekirja koostamise tooteid on lihtne reguleerida võimalikke kulusid. See on piisav, et asendada kallis toode odavam analoog või isegi eemaldada menüüst.

Oleks asjakohane küsida külalised oma toidueelistusi. Ehk keegi dieeti, paastumine või allergiline teatud toitude.

Lisaks toidule, tähtis koht menüüs võtab juua. Nende arv tuleb arvutada ka. Kui mineraalvett ja mahla ühe inimene vajab umbes liitri alkoholi eelistus ja väga individuaalsed annused. Ka nemad peaksid selgitama, unustamata, et rõhutada selle menüü teatud osa eelarvest.

Making uusaasta menüü Samuti tasub kaaluda aeg cooking, eelistades neid, mis on valmistatud kiiresti. Hästi, kui loendi maiused on suupisted, mida võib valmistada eelnevalt.

In uusaasta menüü peab olema kohal standardseid komponente:

• Soe ja külm suupisteid. See on igasuguseid tapas, võileibu, viilutamine;
• Salatid võib tuua suupistete ja kohtleb võti;
• Kuumad road - liha, kala või üks keeruline Peaasi;
• Dessert peaks olema lihtne, sest see eelneb suur hulk toitev toit;
• Joogid on valitud vastavalt roogasid. Punane liha - punane vein, valge - valge liha ja kala. Vesi peab olema kohal laual on kohustuslik.

In roogade valikul ja saate navigeerida kulinaarsed traditsioonid rahvaste üle maailma. See mitte ainult ei aita mitmekesistada menüüd, vaid ka anda puhkust teatud värvi.

Jõulud kulinaarsed traditsioonid erinevates riikides

Igas riigis omal moel tähistada uusaasta, ja kõik toidud on samuti erinevad.

• Saksamaal näiteks uusaasta tabel, kindlasti peab olema sealiha. Inimesed, kes sõi lihatüki sead, järgmisel aastal on raske edasi liikuda kõigis nende püüdlustes;
• Ungaris ja Austrias, puhkus täielik ilma kodulinde. Luck saab lennata, kes pidu roogasid kana, hani, part või kalkun;
• Norras ja Kreekas uusaasta pirukad üllatus. Ühes riigis - mandlid muu - mündi, kuid kõikjal mees, kes oli selline tükk peetakse õnnelik;
• Bulgaarias, pirukad, Banicza ka peita mündi ja roosi kroonlehtedega;
• Portugalis, Hispaanias ja Kuuba viinamarjad peetakse sümbol õnne. Kui sa sööd kaksteist viinamarjade puhkus tabel, siis uuel aastal on kindlasti kõik korras;
• Jaapanis eelistavad kala, enamasti keedetud - rahu sümbolit merikapsaga, tuues rõõmu ja kastanid, mis tähendab edu ettevõtluses;
• Venemaal ja Šveits otsustanud esitada pakatav kohtleb. Arvukus ja mitmekesisus gurmeeroogadele sümboliseerib jõukust järgmisel aastal;
• Soomes pidulaud peab olema rosinakeeks ja riisi putru.

Võite järgib eespool toodud näidetes, kuid saate luua oma isikliku perekonna traditsioone. Peaasi, et rõõmustanud pidulik eine, kuid ei põhjustanud raskustunne maos. Et seda teha, siis ei tohiks unustada mõned reeglid tervisliku toitumise.

Eraldi toidu alternatiivina traditsioonilise pidu

Õige korralduse jõulueinet - hea tuju Hea tuju: Secrets positiivne ja tore tunne. Loomulikult ei ole vaja teha toidu tabelis, kuid see on täiesti võimalik kasutada põhimõtete terve ja eraldi toide tulemusi pidulik öö ole seedeprobleemid.

Uue aasta esimesel tabelis on tavaliselt läheb palju maitsev, kuid samal ajal ei ole väga kasulik, ja tihti vastuolus roogasid. Mõnel salatid ainult koguneb mass sobimatu komponente. Probleem on süvendanud erinevaid võileibu ja majonees riietumine.

Kuid see ei tähenda, et sa pead loobuma pidulik nõud, et paljud ootavad kogu aasta. Sa lihtsalt vaja teada, kuidas ühendada toit ja tassid lauale ühekaupa, juhinduma samadest põhimõtetest ühilduvus. See tähendab, et valgud ei saa kombineerida süsivesikuid ja piimatoodete ning on üldiselt parem melon midagi kombineerida.

Rakendada seda plaani elus on piisavalt lihtne. Sa lihtsalt vaja määrata aja teenindavad konkreetse toote kategooriates.

• Suupisteid serveeritakse kuus kuni seitse tundi. Nende hulgas peaks olema erinevaid võileibu ja salateid õhuline majonees. Võite asendada need taimsed salatid Taimsed salatid: helde kingitus looduse, Liha, seened, oliivid, muna, ja madala rasvasisaldusega hapukoor kaste kasutamine Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi;
• Hot sel juhul kätte üheksalt kümnele tundi. On parem, kui roog on hautatud või küpsetatud. Lisandid tuleb valida kerge, taimsed;
• Keskööl, šampanjat. Et teda fit suupisted;
• Magustoiduks, umbes kolm tundi väärt loobuda mitmekihiline koogid ja rikas cream cakes, valides šokolaadi ja puuvilju.

Järgides seda skeemi, on võimalik mitte ainult vältida tagasilöök rikkalik pidu, vaid ka nautida originaal, midagi segatud maitse iga toote kohta.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Christmas kleit - valmistub puhkus

Pidulaud kaunistamiseks - kunsti dekoreerimiseks

Uusaasta meik - samas julge eksperimente

Kuidas jääda ellu jõuluaeg ja hoida oma stiili - määrata vead