Seal on toidud, mis on armastanud mitte ainult oma hea maitse, vaid ka suurepärane mälestusi, et nad põhjustavad. Need road on näiteks seenesupp nuudlid, mis on paljude jaoks tõeline sümbol põranda ja kodus. Soup Recipe põlvest põlve, elavdada mälu imeline pere sööki.

Kuidas teha oma nuudlid

Vaatamata sellele, et kauplustes müüa erinevaid pasta, nuudlid kodus muutub vähem atraktiivseks. See ei ole üllatav. Esiteks nuudlid iseseisvalt - sada protsenti looduslik toode valmistatud ilma kasutada värvaineid, säilitusaineid ja teisi kemikaale. Teiseks, kodus valmistatud nuudlid valmistatud jahu teha pehme sordid. Muidugi, kõva jahu on kasulikum, kuid delikaatselt ühtlustab maitse tooteid, mida lisatakse. Selle tulemusena pasta ostetud on teineteisega sarnased.

Tagliatelle retsepti saab muuta oma maitse järgi, lisades üha koostisosi. Näiteks isegi väike lisaks nisujahu jahu teistsuguse muuda oluliselt maitse valmis nuudlid. Creative võimalusi, siin on lõputud: nisujahu saab lisada jahu tatar, riis, hernes, lina, rukist ... Ja kõik need muudatused mõjutavad paratamatult maitse, oleks originaalne. Samuti on võimalik lisada erinevaid retsept õli, maitseained ja maitseained. Nii saadud nuudlid on tugeva meeldiva aroomi ja originaal varju. Väga õrn, kuigi sobi pikaajaliseks ladustamiseks saadakse nuudlid, segada piimaga.

Pasta: küpsetamine tehnikat

Põhikomponendid nuudlid: jahu, vesi, muna ja sool. Jahu puistatakse slide lauale, valatakse muna keskmest, segada sooja vee ja soola ja segage tainast. Peamine eesmärk kulinaaria - teha tainas kõige järsku, st lisada nii palju jahu.

Tainas hoolikalt sõtkutud ja rullitakse väga õhuke. Saladus maitsev makaron lihtne: Rulli tainas õhemaks, maitsvam valmib roog. Kui jooksvalt läbi tabel peaks alati puista jahu teket test ei jääda.

Rullige taigen ribadeks lõigatud. Nad võivad olla lühike või pikk, viimasel juhul on soovitatav lõigata tainast, valtsitud roll. Valmisfirmad nuudlid priporashivayut jahu ja lasta kuivada. Seda võib kasutada otse supp või säilitatakse külmikus.

See seene nuudlid

Et valmistada supp nuudlitega saab kasutada tööstusliku tootmise ja seda ise teha. Kaks liitrit vett võtma kuus või seitse kuivatatud puravikud, kakssada grammi kodus valmistatud nuudlid (nuudlid või osta veidi vähem), üks sibul, petersell root kaks porgandit, soola, pipart ja muid vürtse maitse järgi.

Kuivatatud seened on hästi pesta, panna potti, kata veega ja küpseta kuni pakkumise. Pärast seda, tõmmake seened, lõika väikesteks tükkideks ja tilk tagasi puljong. On ka lisada praetud sibul, porgand ja petersell ja nuudlid. Supp ja maitsesta soola maitse see. Cooking nuudlisupp, kuni ollakse valmis mitu minutit, siis keera kuumus maha ja katta pott pruulima anda suppi 5-10 minutit.

Kui teenindavad supp on soovitatav kaunistada värskete ürtide. Eraldi tuleb kreemi Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögiMis ideaalselt toonitab maitse valge seened.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Seenesupp: Forest Fairy Tale

Seene supp seente - lihtne ja tervislik roog

Seenesupp liha: Mulle meeldib kõik!

Seenesupp - lõhnav hellus