Cooking pottides - vana meetod, vanad roomlased kasutada savi potid küpsetamiseks. See toiduvalmistamise meetod säästab aega ja vaeva, ja praktiliselt välistab põletuse tagab ühtlase soojendus, mis võimaldab teil saada selle tulemusena on väga maitsev ja flavorful tassi. Enamasti kasutatakse potid ja erinevate kuuma hautised, kuid neist käepärased savi konteinerid saab valmistada ja supid. Niisiis, Frikadellisupp potis on erakordselt maitsev ja aromaatne, ja ei häbene isegi esitada puhkus õhtusöök.

Supid vormiroad

Mis on nii hea potid? Esiteks, küpseta neid väga lihtne ja meeldiv: alates kokk vajab ainult panna potti valmistatud koostisosadest, lisada maitseained ja vala keeva veega - ülejäänu pese nõusid ja ahju kütta. Sel juhul ei ole karta, et roog põletada või "ära joosta" ja saab räpane plaat. Teiseks, kuna toit pot soojendab aeglaselt ja ühtlaselt, see omandab erilise, pehme ja sametine "hautatud" maitse. Lisaks hästi säilinud toiduainete toitaineid. Sõjasaak tassi pot on peaaegu võimatu (kui selle alla laadida ebastandardsed ja sobimatud omavahel toidud). Kolmandaks cooking potid Vormiroad: Lunch in Russian kõrvaldab lisarasv, mis on oluline neile, kes on dieediga.

Toidu pottides, on oluline järgida mõningaid reegleid: alati panna potti külma ahju ja kuumutatakse järk-järgult; kasutada ainult keraamika ahjus, kuid mitte kirjutaja; eemaldades pot ahjust ei pane see külma või märjal pinnal ja lastakse jahtuda puust board. Mõnikord enne keetmist pottides Soovitatav on lasta nõusid külma veega, aga kui sa tahad süüa suppi potid taluma vabatahtlik.

Frikadellisupp potis

Et see maitsev ja aromaatne supp tuleb poolteist kuni kaks liitrit puljongit, kolm kartulit, väike sibul ja väike porgand, neli supilusikatäit hakitud maitseroheline, kolme või nelisada grammi hakkliha (veise või segu veise- ja sealiha), paar viilu kuiva saia , sool, pipar, loorberileht, tomat.

Hakkliha Segage hästi soola ja pipraga, lisa leotatud ja pigistatakse viil, segatakse uuesti ja tõrjuma, kuni sile. Haki sibul peeneks, riivi porgandid. In pot panna kooritud ja viilutatud Greatest kuubikuteks kartul (umbes veerand kõrgus nõud), siis sibul ja porgand ja vala keeva puljongit (umbes pool potti või natuke rohkem). Pane küpsetusplaadile külma ahju, keera kuumus ja keeda viisteist minutit. Pärast seda lisatakse igasse tassi hakitud lihapallid, viilutatud tomatid ja maitseained, keeda viisteist minutit ja lülitage ahi. Pärast veel viisteist minutit supp saab kätte, puista maitsetaimed. Maitsestamiseks enne serveerimist, võite panna igasse potti väike tükk võid, mis annab supp ekstra maitse.

Soovi korral sa ei saa sulgeda kaaned potid ja kaaned teha tainast - neid saab kohaldada ka siis, supp leiva asemel. Ettevalmistamiseks piirhinnad on vaja tass jogurtit Keefir: ainulaadne jook Tervise ja harmooniaMuna, sada grammi õli, soola, teelusikatäis soodat ja suhkru ja jahu piisavas koguses, et saada kõva taina. See katse tuleb rullima ja katta neid potis pärast lisades need lihapallid Lihapallid: Secrets hõrk.

Seotud artiklid

Frikadellisupp - retsept maitsvaid koduseid õhtusöök

Tatar supp lihapallid: kasulik ja toitev

Kuidas kokk supp lihapallid: Väike cooking saladusi ja nippe

Frikadellisupp ja pelmeenid - võlukeppi koduperenaiste