Päevased reisid süüa - päris iidne traditsioon, et on ebatõenäoline, et kunagi kaob. Suupisted piknik on tavaliselt erinevad suupisted tarnitud kodus õhtusöök: nad on hästi hoitud, ei jäta plekke, atraktiivne välimus ja muidugi maitsev. Tuttav nõusid saab täiendada, näiteks vürtsi- ja levib.

Tähtsad omadused

Söömine õues alati tundub ahvatlev ja mokkamööda kui umbne korter. Aga roogade valikul piknikule, võib tekkida probleeme, sest mitte kõik road sobivad söömise "matkamine" tingimused. Näiteks looduses ei saa olla liiga mugav süüa vedela toidu. Nõud mis on tugevalt määrdunud või murenema - ei ole parim valik. Lõpuks ei ole alati võimalus tuua piknik mõningaid erilisi roogasid, terariistade spetsiifiline ja seetõttu on parem mitte võtta piknikule toidud, mis on "nõudlik" selliseid asju.

Nagu te teate, toit peab olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus ja nõud pikniku on ka tõsi. Kuid esteetika õhtusöök looduses on väga erinev esteetika, ütleme, õhtusöögi. Liigne decor, palju kaunistusi nõusid saab vaadata piknik veidi kohatu. Ärge lüüa kaunistus, las toidu tundub loomulik, sest loomulikult võib olla väga ilus. Raznotsvete köögi- ja puuviljad, kuldne koorik grill ja roosiline kuklid tähelepanu äratamiseks ka ilma tahtliku kujundusest.

Peaks loobuma suupisted, mis ei suuda taluda pikka teekonda koht pikniku soojust. In suvise on üldiselt parem loobuda riknevate toodete - soojuse tavaline võileib Võileivad. Pro ja con vorst võib olla väga ohtlik. Picnic vasakul ainult head mälestused, on vaja pöörata erilist tähelepanu toodete puhtust ja nende säilitamist.

Maitsev ja vaheldusrikas

Enamasti väljas kokk vardas liha, kala, linnuliha, krevetid või köögivilju. Nagu saatel kebab hea valik salateid (köögiviljad lihtsam lõigata maja, ja segatakse juba olemas), samuti pool tassi küpsetatud köögivilju. See võib olla ahjukartuli või grillitud paprika, tomat, suvikõrvits ja squash, puista sidrunimahla ja maitsestatud küüslauguga.

Ootama pearoog, mis on valmistatud barbecue ei olnud liiga igav, saate kutsuda osalejaid piknik suupiste. Mõeldes menüü rekreatsiooni, on soovitav eelistada roogi, mis on mugav. Kanna nuga ja kahvel, ja veelgi enam, näiteks tangide homaar piknikule ei pruugi olla liiga mugav. Niisiis, parem valida väike la carte suupisted, mida vajadusel võib süüa kätega või kahvliga ainult. On soovitav, et neid suupisteid ei pudene ja ei määrduks.

Suurepärane suupiste väike võileibu viilu röstitud leiba oliivipastaga või küpsetatud baklažaan, väikesed koogid Pirukad. Tervitades tassi ja köögiviljade suupisted, nagu baklažaani rullid. Kas on hea valik, ja prantsuse baguettes täidisega küüslaugu ja ürtidega (parem kokk nii väike baguettes). Suit erinevate äge terviseks ja rulle pita täidisega köögivili, tükid pita leib rullides, miniatuursed koogid, väikesed võileivad, korvikesed salatiga (need täidetakse vahetult enne serveerimist, ja on soovitav mitte säilitada riietatud salat pikk). Kõik need toidud on ideaalne piknik, nad ei ole rahul vaid ka luua suur meeleolu.

Originaalse lahenduse

Picnic menüü saab kohandada abiga originaal roogasid. Näiteks hea lahendus on erinev võided. Tükk krõbeda nisu baguette paste - originaal, kasulik ja väga maitsev suupiste Madala kalorsusega suupisted. Ja kui te võtate paar purki Levib ja piisav hulk erinevaid sorte leiba, siis on võimalik loobuda ülejäänud jahu suupiste laual. Cooking on selline pastad on vaevatu kui talu, muidugi, seal on blender.

Vahemeremaades, maitsev võided tehtud oliividest, purustada ja segada vürtse maitse järgi. See pasta on tumedam väga rikkalik aroom ja väga spetsiifiline maitse läheb hästi itaalia leiba nagu ciabatta.

Lovers vürtsikas maitse ülikond pasta röstitud paprika. See on kergem valmistada: Paprikad peavad olema ahjus küpsetatud ja seejärel panna see kilekotti ja seejärel eemaldada seemned ja koored. Purustatud pipar, maitsestatud küüslaugu, äädika, soola ja võid. Valmistatud paprika, see suupiste on delikaatne maitse, ja kui lisate chili pipar, on palju teravam.

Võite teha pasta tomatitega. Itaalias, tomatid vyalyat otse päikesesse, põhjapoolsetes piirkondades sageli kasutatakse, et valmistada see delikatess ahju. Kuivatatud tomat viiludeks vala õli maitseained ja küüslauk. Paar minutit - ja keera blender nagu tomatid õrn levib, mis ülendavad maitse igat tüüpi leiba.

Pesto basiilik või Sinep Kapsas - suurepärane võimalus piknik. Kaste saab valmistada sõltumatult roheline basiilik, oliiviõli, mänd pähklid, kõva juust ja oliiviõli. Ja sa võid lihtsalt osta purk tooriku kohalikus supermarketis. Kaste täiesti täiendab maitse saia.

Ka suur võileib "võided" saab juustu või feta juust, sink, juust, küpsetatud oad, pirukad, praetud sibul, hautatud seened. Piisab näidata kujutlusvõime ja võib pakkuda külalistele palju mittestandardseid ja väga maitsvaid suupisteid.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Suupisted: roogasid erutada isu

Külmad eelroad - laua kaunistamine

Hot Christmas suupiste: on vaja tööd

Eelroad uusaasta tabelis: tõeline puhkus