Täna kiivi - üks populaarsemaid puuvilju maailmas: see on raske ette kujutada, puuviljasalat või magustoit kasutamata hele roheline puu. Kasu Kiwi ilmne: see marja - tõeline ait vitamiine ja mineraalaineid, seda kasutatakse vähktõve ennetamise ja on oluline osa paljude dieetide kaalulangus.

Sümbol Uus-Meremaa

See erkroheline ja mahlane puuvilja mittemidagiütlev pruun "coat" - mitte et teised, nagu puu Hiina puu viinapuude Actinidia perekonnast. Täna on raske uskuda, et need maitsvad marjad olid vähem kui sada aastat tagasi, kui loodusliku Actinidia toodi Uus-Meremaa. Seal on aretatud uus sort: kultuuri- suureviljaliste Actinidia Hiina. See sort on erinev looduslike viinapuud suuremaks ja maitsvad viljad.

Uus-Meremaa kasvatajad karvane piklikud viljad meenutas sümbol riik - kiivi lind, suled, mis näevad välja nagu lühikesed juuksed. Selle kõlav ja meeldejääv nimi Actinidia puuviljad ja hakkas võidukas rongkäik üle maailma. Täna kiivi on kasvanud paljudes riikides soojas kliimas, sealhulgas Lõuna-Venemaal. Müügil leiad kõige itaalia, kreeka, ja muidugi, Uus-Meremaa kiivi.

Kokad hindan kiivi mitmel põhjusel. Esiteks, seoses kiivi tundub väga atraktiivne ja muljetavaldav kontrastide kollaste ja punaste viljade, näiteks puuviljasalat. Teiseks maitse kiivi - kaugemale kiitust. Kirjeldage on lihtne: midagi, mis meenutab kiivi karusmari, kuid seal on Vilja maitse ja maasikas, melon, ananass märkmeid. Kolmandaks, kiivi sisaldab oma aine koostise kiiresti pehmendada karm liha. Sel põhjusel seda marja - on kiivi ja marja puuvilja ja mitte - kasutatakse sageli valmistamiseks marinaad.

Mitte ainult maitse

Seoses kiivid ei ole mitte ainult kokad, vaid ka arstid. See mittemidagiütlev esmapilgul puu sisaldab palju kasulikke aineid. Näiteks vitamiini Vitamiinid igaühele C roheline puu üle 92 milligrammi 100 grammi - rohkem kui selliste tunnustatud allikate askorbiinhappe must sõstar, tsitrusviljade ja paprika. Paljud kiivi ja B-vitamiine B: 0, 027 mg tiamiini; 0, 025 mg riboflaviini; 0, 341 mg niatsiini; 0, 63 mg püridoksiini (ühe inimese loote saab 4% RDA vitamiine); 25 mcg folacin.

Lisaks kiivi rikas mineraalainetest. 100 grammi eksootilised puuviljad sisaldab 34 mg kaltsiumi, 34 mg fosforit, 0, 31 mg rauda, ​​17 mg magneesiumi, 0, 14 mg tsinki, 0, 098 mg mangaani. Kaaliumi kiivi sisaldab 312 mg terve sada grammi.

Sada grammi mahlased puuviljad sisaldab 1, 14 grammi valku, 14 g süsivesikuid ja 66 ainult 0, 52 grammi rasva. Kalorite kiivi väike: suurte stogrammovom puu sisaldab vaid 60 kalorit. See muudab kiivi väga atraktiivne toode neile, kes vaatavad oma kaalu.

Kiwi salenemist

Suhe toitumisspetsialistid puuviljad ja marjad on mitmetähenduslik: palju toitumisest keelata või piiravad kõik rohkem või vähem magusaid vilju. Kiwi - üks väheseid erandeid: Need marjad on soovitatav ka need, kes hoiavad ranget dieeti kehakaalu langetamiseks.

In kiivi väga vähe süsivesikuid ning rasva üldiselt on tühine. Hoolimata sellest, marjad on täiesti küllastunud tõttu rohkesti kiudaineid. Paari kiivi tõesti saab süüa ja suupisteid kaloreid sisaldab väga vähe.

Paljud dieedipidajad silmitsi probleemiga, nagu kõhukinnisus. Ja Kiwi lahendab selle probleemi tõhusalt. Piisab on paar puuvilja hommikul tühja kõhuga - ja soolestikku kestab nagu õlitatult. Ja lõunaks paar tundi saab süüa on midagi olulisemat.

Kõrge kaaliumisisaldusega ka teeb sellest ideaalse toote kiivi need, kes dieediga. Ei ole saladus, et põhjus ülekaal on sageli mitte ainult liigse rasva, vaid ka paistetust. Kui toitu lisatakse toidule rohkesti kaaliumi, liigse vedeliku kehast saab kergesti tuletada.

Lõpuks, usutakse, et normaliseerib lipiidide metabolismi kiivi, st edendab mineraalainetest. Metabolism kiirendab ja liigsed kilod taanduvad kiiresti.

Muud kasulikud omadused

Teadlased on pidevalt leida rohkem ja rohkem kasulikke omadusi kiivid. Need kaaliumi-rikas puu on soovitatav kasutada hüpertensiooni ja südamehaigused. Kiwi tugevdab südamelihast, puhastab veresooni ja teeb need paindlikumaks. Need viljad mõjuta protsessi vereloomet, suurendada hemoglobiini veres ja parandada vereringet.

Vastavalt arstid, kiivid saab kasutada vähi ennetamist. Regulaarne tarbimine neid vilju võib vähendada riski pahaloomuliste kasvajate tekkeks.

Kiwi aitab seedimist liha, valgurikas. Paari erkroheline marjad aitab vabaneda raskustunne maos pärast rasket liha söömist.

Usutakse, et soodustab kollageeni kiivi, ning seega aitab hoida naha elastsust. Kuid selleks, et parandada naha välimust on parem süüa kiivi väliselt, mitte sees: maski kiivi parandada jumet, on noorendava, toitev ja niisutav toime. Aga kuna kõrge happesisaldus marjade see mask ei soovitata omanikud väga tundlik nahk.

Vastunäidustused

Allergilised reaktsioonid kiivi esinevad harva. Paljud pediaatrite soovitada kuuluda isegi "pulstunud" puuviljad toitumine imikute kümme kuud.

Ja veel, mõnes haiguste kiivi tuleks vältida. Kuna need puuviljad sisaldavad suures koguses hapet, kiivi vastunäidustatud kaksteistsõrmiksoole haavand ja magu. Väga hoolikalt, saate need puuviljad ja kannatab gastriit kõrge happesus. Ära kuritarvita kiivi ja kalduvus kõhulahtisus.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Puu kokteil: kasulik värskendav dessert

Kuivatatud puuviljad: kuivata ennast

Kasu Kiwi: mahlased puuviljad tervise ja ilu

10 kõige madala kalorsusega puuviljad