On raske mõelda rohkem tervislik ja maitsev roog kui smoothie - tihe segu puuvilja-, marja- või köögivilja püree, mõnikord jää lisamisega või piima. Smoothie valmistati esmakordselt kolmekümnendates eelmise sajandi, kuid tõeline populaarsust see kokteil omandada ainult hilja XX - alguses XXI sajandil, mil viisil kantud tervislikke eluviise ja seega tervislik toitumine.

Ajalugu jook

Smoothie valmistati esmakordselt USAs, Californias. Ajalugu ei ole nimetatud mees, kes leiutas it easy, kalorite ja samal ajal rahuldada tassi. On versioon, mis tulid smuutisid surfajad, kes koolitatakse lained lähedal California rannikul. Enne spordiga ei ole soovitatav on tihe, siis on parem eelistada kerge, kuid samal ajal toitvaid eineid. Need road sisaldavad lörtsiga põhjal puuviljapüreed - smuutisid.

On tõenäoline, et smuutisid leiutanud mõned pereema, kes ei suutnud veenda oma lastele süüa värskeid puuvilju, kuid suutis võrgutada neid helge paks smuutisid. Või äkki leiutis tehtud baariomanik, kes hakkas pakkuma jooke mitte ainult täiskasvanute, vaid ka laste jaoks. Igatahes, idee puu- kujul kokteili saanud esile tõsta. Kuid smuutisid sai populaarseks mitte korraga - ainult kolmkümmend aastat hiljem, kuuekümnendad, jook müüdi Ameerikas kogu tervise toidukauplused.

Seitsmekümnendatel hakkas tootmise smuutisid ja lähemale sajandi lõpuks, mil moel tuli tervislikku eluviisi, seda jooki sai tuntuks kogu maailmas. Täna smuutisid saab nautida igal kohvikus või baaris või osta kokteili igal selvehallide. See kokteil on saanud tõeline sümbol tervisliku toitumise ja aktiivse elustiili.

Omadused

In English sõna "smuuti" tähendab "sile, meeldiv, sile." Jook on õrna kastmega valmistatud marjadest, puuvilja- või - harvem - köögiviljad. Püree lahjendatud mahlad, vesi, piim, piimatooted, roheline tee või taimeteed. Tihti lisatakse juua purustatud jääd, muutes smuutid eriti tervitatav kuuma ilmaga.

See smuuti peaks olema suhteliselt paks konsistents meenutab traditsioonilist milkshake. Vahetevahel jooma magustatud suhkru, mee või kunstlikke magusaineid. Aga isegi need lisandid smoothies.Need muidugi mitu korda vähem kaloreid ja palju kasulikke kui klassikaline kokteile.

Smoothie retsepte, on palju. Kui algselt valmistati tavaline kokteil üht liiki puuviljast või marjadest, täna rohkem ühist smuutisid assortii. Igaüks võib lõputult katsetada oma lemmik maitsed, luues kokteili enda retsept.

Eelised

Vastavalt arstid, tänapäeva inimesed söövad liiga vähe looduslikke taimseid toite. See võib olla tingitud rahaliste vahendite nappus ja ajapuudus (neelata võileib Võileivad. Pro ja con see on alati lihtsam ja kiirem kui tükelda salat), ja toitumisharjumusi. Mõned kaalulangus toitumine keelata või piirata rangelt köögivilju ning veelgi süsivesikute rikas puu. Kuigi aktiivne edendamine tervislik toitumine ei ole kõik soovitusi järgida Maailma Tervishoiuorganisatsiooni on päev vähemalt pool kilogrammi köögiviljad, puuviljad ja marjad.

Taimede toidud sisaldavad suures koguses vitamiine Vitamiinid igaühele, Mineraalid, antioksüdandid, kiudained, ja muid aineid organism vajab normaalseks eluks. Ja puudumine toidus taimsete toodete varem või hiljem hakkab mõjutama tervislik seisund on haigused, mis oleks saanud vältida.

Lahendus on ilmne: on vaja süüa rohkem puu- ja köögivilju ning kasutavad neid peamiselt värske vormi. Kui värske puu- pall, siis tulevad appi smoothie - nendest valmistatud puu paks laaste.

Valmista smuutisid juuresolekul majas blender - paari minutiga. Suure klaasitäie seda jooki täiesti küllastunud, kuid ei põhjusta uimasust ja tunne, raskustunne maos. Smoothies - tõeline vitamiin "pomm", mis annab talle energiat. Kokteile väga kergesti seeditav, seega on sageli soovitatav isegi põevad erinevate haiguste seedetrakti.

Energia väärtus ei ületa kalorite smuuti värsked puu- ja köögiviljad, välja arvatud juhul, muidugi, ei kuritarvita Lisaks suhkru ja rasvasisaldusega piima. Jook sobib paastumise päeva või saada suurepärane alternatiiv hilja õhtusöök kõrge kalorsusega toitu.

Igale maitsele

Täna smoothie ei peeta enam eksootiline jook - kokteilid on saadaval paljudes baarid, kohvikud ja restoranid, kuid kui sa soovid, võid alati osta pudel smuutisid pikaajaliseks ladustamiseks supermarketis. Kuid kokteili iseseisvalt, alati eelistanud valmistada smuutisid. Ettevalmistus oma käte abil lõpmatult eksperimenteerida koostisosad pealegi on alati olemas kokteili värskemaks kui ostetud kusagil. Valmista smuutisid kerge ja lihtne, ajakulu on minimaalne.

Choice koostisosade veetavate oma maitse järgi. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, siis on parem loobuda suhkru ja asendada see mesi Kasu mesi maitsev taastumine või madala kalorsusega magusaineid. Neile, kes unistavad hea tervise juures, siis peaks pöörama tähelepanu köögiviljade smuuti retseptid - sellised kokteilid on kõige kasulikumad. Aga need, kes joovad smuutisid mitte näitaja või tervist ja lihtsalt lõbu pärast, mida saab endale lubada, et parandada retseptid, lisades smuutisid vürtse, šokolaadi ja isegi vahukoorega. Muidugi, nii saadud madala kalorsusega kokteile ei, kuid maitse nad lihtsalt trahvi.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Puu kokteil: kasulik värskendav dessert

Shaker: raputada ja segatakse

Milkshake: maitsev magustoit või suupiste täis

Milkshakes: juua tehnika arenguga!