Apple pirukad - kõige populaarsem koogid kõigis riikides Vana ja Uue Maailma. Nad on olemas ja lihtne valmistada, näiteks siis süüa õrn kiht kook õuntega, jätke vähemalt tund, kui muidugi, kasutusvalmis lehttaigna. See kook on tõeline elupäästja koduperenaised, võib esitada tee hommiku- või õhtusööki, siis külalised ja lähedastele.

Pooltooted või füüsilisest isikust keedetud tainas?

Lihtsaim viis on muidugi kokk õunakook Apple pie - üks populaarsemaid magustoite maailmas Valmistoodangu lehttaigna, mida müüakse igal kauplus. Arvatakse, et magus pirukas sobib ilma pärmi lehttaigna, kuid ohustamata maitse saab kasutada ja pärmi liigist. Küpseta kooki sellise katse on väga lihtne: lihtsalt lahti sulatada kook segada, pane see vormi peal panna õuna täidis ja pane ahju. Poole tunni pärast pakkumise ja flavorful apple saia on valmis.

Cooking oma lehttaigna omab muidugi rohkem aega, kuid tulemus on muljetavaldav. Korralikult keedetud tainas võrratu lihtsus ja kergus, ning koos lõhnavate mahlane õun muutub reaalne lakomstvo.Poprobovav pie omatehtud lehttaigna, inimesed ei ole enam valmis seisma pooltoodete. On oluline, et ise keedetud tainas on alati odavam kui osta, ja kui koostisosade saa olla mingit kahtlust.

Secrets of cooking lehttaigna

Seal on palju retsepte lehttaigna: traditsioonilised, kiirustades, juust, pärm, või. Peamised koostisained on tavaliselt jahu, vesi, sool ja võiga. Sugar tainas pannakse. Valmistamiseks tavapäraste kihid tuleb kõigepealt teha tainas jahu ja vett koos väikese koguse soola ja seejärel rulli külmas võile. Selle pehme tainas jahu ja vesi valtsitud Nastola ühtlase kihina, ja selle keskel pannakse tükk võid korter kuju. Siis tuleb õli kaetud igast küljest ja rulli tainas ristküliku. Selle ristküliku volditud kolm korda: keskmine kiht nakryvaetsyaego kolmas vasakul, siis paremale kolmas, siis pooleks murda. Pärast seda, tainas peab olema jahedad, seejärel rulli see välja ja korda. See töö, mida eksperdid nimetatakse "turnirovaniem" peaks povtoryatchetyre viis korda, iga kord jahutus tainas vältida liimikihtidega. Kihtide arv sellisel test võib olla kuni 240. Vahetult enne vypechkoytesto rullitakse teket soovitud paksusega.

Valmistada valmimise lehttaigna vaja sama palju jahu ja võid, soola ja külma voda.Sol tuleb segada jahu, lisa jahutatud või ja tükelda kõik väikesed kiipe. Siis tasapisi valada külma vette, segage tainast, külmkapis on ja "turnirovat" klassikaline sort.

Lihtsaim viis süüa slivochnoesloenoe tainas. Selle ettevalmistamiseks on vaja jahu, või, hapukoor Smetana: ütlemata rikkuse Vene köögi ja küpsetuspulber. Jahutatud koostisosad mudima tainas asetatakse külma ja "Turniir" üks või kaks korda.

Et saada maitsev lehttaigna, on soovitav kasutada värsket võid Küpsetamise maslo.Duhovka peab olema tihedalt suletud. Servad tainas ei rekomenduetsyasmazyvat munakollane, see teeb neid maitsta karm. Küpseta veehoidlasse test on soovitav madalamal tasemel ahjus, küpsetamise niisutatud vähese külma veega.

Perfect dessert romantiline õhtusöök

Kombinatsioon karge lehttaigna Lehttaigna: pits hiilgus, Delicate õunatäidisega ja sensuaalne aroom kaneeli ei jäta ravnodushnym.Osobenno hea kook valmistatud traditsioonilise või enneaegne lehttaigna.

Viissada grammi keedetud tainas peaks võtma kaks õuna, vähese külma veega kuus teelusikatäit kaneeli, kaheksa teelusikatäit suhkrut ja kaks supilusikatäit jahu. Pane tainas küpsetuspaberiga külmas vees leotada, puista pool suhkrut segada kaneeli. Top realiseeris külmavereliselt kooritud ja viilutatud õunad, puista kaneeli suhkru jäägi. Küpseta kooki temperaturedo sada kaheksakümmend kraadi juures pool tundi.

Maria Bykov

Seotud artiklid

Apple pie keefiri: hõrk ja võluv aroom

Liiva kook õuntega - klassikaline maitse

Juustukook õunad: maitsev ja tervislik

Cake toorjuustu ja õunad - magustoit tõsi connoisseurs