Kartuli supp on väga populaarne. Speed ​​ettevalmistamise, hea maitse ja küllastustunde sellist esimest kursust lemmik kokad ja tarbijate seas. Kartuli supp on keedetud liha, kala, seened ja köögiviljapuljongit, lisades neile erinevaid köögivilju, vürtsid ja maitseained. Paljud sellised eelistatud teostuses kartuli supp, kartuli suppi meatball, lihapallid saab liha ja kala. Sellised suppi saab kasutada jäänuseid mitmesuguseid tooteid, muutes need maitsev ja tervislik tassi esimese.

Lastele ja täiskasvanutele

Erinevaid supid lihapallid armastanud, reeglina igas vanuses. Täiskasvanud mõista niisugust supid rikas maitse koos õrna tekstuuri ja lapsed innukalt püütud plaadid liha või kala pallid. Loved supp lihapallid ja küpseta, sest see roog on valmis lihtsalt ja kiiresti selgub, maitsev, ökonoomne ja annab ruumi loovust. Tõepoolest, kartuli supp lihapallid, võite lisada peaaegu iga toidu: rohelised oad, kapsas igasuguseid, tomatid, suvikõrvits, petersell, kaalikas, pastinaak, paprika, selleri Seller: taimsed koos selgeid eeliseid, Seened, juust ... Neutral kartuli maitse läheb hästi erinevaid lisaaineid, mis võimaldab mitte ainult kasutada kuni toidujäägid, tõmmatud külmkapp, vaid ka mitmekesistada menüü: iga uus koostisosa muudab oluliselt maitse supp lihapallid.

In laste toitumine Baby toit - mida toita last? Supp lihapallid aktiivselt kasutatud kahel põhjusel. Esiteks, lihapallid on rohkem pakkumisi ja pehme tekstuuriga võrreldes lihatükkide; ja teiseks, supid on väga dekoratiivsed ja neil on huvitav: tavaliselt lapsed on püütud plaadilt üks meatball ja köögiviljade tükki. Ära unusta kasu need supid tervisele sisaldavad palju kiudaineid ja mineraale kartuli supp on hästi imendub organismi.

Kartuli supp gourmet

Üks ja pool kuni kaks liitrit vett (need, kes armastavad rikas supp, puljong saab asendada vesi) on vaja kolmsada grammi veisehakkliha; kolmsada grammi kartulit; üks porgand; üks keskmine sibul; petersell, till ja murulauk; beam porrulauk; üks supilusikatäis manna või riivsaiaga; loorberileht, soola ja pipraga.

See retsept hõlmab pre-praadimine lihapallid Lihapallid: Secrets hõrk. See mitte ainult annab neile atraktiivne värv ja ekstra maitse, kuid aitab ka säilitada vormi lihapallid. Seetõttu see supp lihapallid saab tavalisest suurem - umbes suurust pähkel.

Esmalt tuleb hästi segada hakkliha soola, musta pipart, manna või riivsaiaga ja maitsetaimed. Vormi ümmargused lihapallid sama suurusega. Roots lõika väikesteks kuubikuteks ja praadida hakitud sibul õlis. Keeda vesi või puljong ja alaselja zazharku viilutatud kartulid ja maitseained. Küpseta viisteist minutit madalal kuumusel.

Lihapallid praadida kuumas õlis, kuni pruunistunud. Praetud lihapallid kastetud supp (tulekahju all pot enne seda tuleb suurendada) ja küpseta veel kümne-viieteistkümne minuti keskmisel kuumusel. Keera kuumus maha, kata pann kaanega ja lase supp istuda kümme minutit, seejärel teenima seda tabelit, puista hakitud maitsetaimi.

Seotud artiklid

Frikadellisupp - retsept maitsvaid koduseid õhtusöök

Tatar supp lihapallid: kasulik ja toitev

Kuidas kokk supp lihapallid: Väike cooking saladusi ja nippe

Frikadellisupp ja pelmeenid - võlukeppi koduperenaiste