Klassikaline salat

Ajalugu salat "Mimosa" võtab Barett - sümbol Prantsuse võlu alates seitsmekümnendate kahekümnendal sajandil, kui kurnatud kogupuudujäägiks Nõukogude koduperenaine leiutas valmistada maitsvat puhkus salat lihtsamaid tooteid: Konserveeritud kala, munad ja majonees. Salat sai kiiresti populaarseks tingitud asjaolust, et selle osad saab kergesti asendada teiste, ja maitse salat ei kannata, ja seda ainult saab parema. Isegi nendel päevadel oli palju variatsioone see salat, ja see ei ole nii lihtne kindlaks teha, mis retsept võib pidada klassika.

Sest et "Mimosa" on nii armastatud?

In salat "Mimosa" on paar saladusi populaarsust. Esiteks, nagu juba mainitud, see võimaldab valmistamiseks palju variatsioone. Kui maja ei ole kartul, et see on ohutu asendada riisi. Mingil põhjusel ei ole võimalik valmistada salat porgand? Pole probleemi, root edukalt asendada õunad. Selle asemel, kalakonservid salat saab keeta või panna suitsutatud. Ja sibul, soovi korral võib asendada rohelist. Ja salat alati meeldib tarbijatele uusi ja originaalseid maitse.

Elegantne välimus - teine ​​saladus "Mimosa". Kaunista see salat on väga lihtne, kuid see on helge ja ilus. Aga kui sa usud teadlased, geniaalne toit eriti kasulik: see on parem imendub ja isegi soodustab sünteesi vitamiine Vitamiinid igaühele organismis. Seetõttu kirjud kihid salat "Mimosa" ei ole ainult ilus, vaid ka kasulik.

Kolmas saladus atraktsioon salat - oma kerguse. Erinevalt paljudest teistest salatid, mis on valmistatud kasutades majonees, "Mimosa" ei ole väga palju kaloreid ja seeditav üsna kergesti. Sel salat armastus isegi need, kes dieediga.

Classics for All Seasons

Ükskõik kui palju variatsioone on cooking salat "Mimosa", paljud inimesed eelistavad võimaluse harjunud lapsepõlvest. Parim viis, et palun neid konservatiivid, nostalgiline minevik - teha salat on klassikaline retsept. Varem "Mimosa" on tavaliselt valmistatud kalakonservid. Pigem kasutada lõhe, kuigi maitsev salat on muid kalakonserve. Üks saab toidu peate te võtma kolm keskmist kartulit, kolme keskmise porgandi, kolm muna, kakssada viiskümmend grammi majoneesi ja hunnik rohelist sibulat. Köögiviljad ja munad, mida vaja keeta, jahutada ja puhas. In korter kausis või tassis panna kiht hõõrutud kala, laotab oma majoneesi. Seejärel pane riivitud kartul, majonees, liiga. Siis tuleb omakorda riivitud porgand ja õlitatud kastmega. Edasi pead hõõruda valke kolm muna ja pane need peal porgandid. Kaunistatud salatit keskmise riiv riivitud munakollased ja hakitud roheline sibul. Enne serveerimist salat kulub 2-3 tundi seista külmkapis leotada.

Seotud artiklid

Salat "Caesar": roog saladus

Heeringas all kasukas: jõulud salat

Salat kalmaar - ait toitaineid

Kodune hummus: Easy eksootilised