Salat kilud

Salat "Mimosa" - see on tõesti populaarne retsept, et kuidas kokk seda tassi, on palju. Peaaegu iga naine on oma allkirja retsepte kuulus salat. Ja kõigi sortide "Mimosa" on iseloomulik tema silmatorkav ja ebatavaline maitse salat väike aromaatne kala - kilu. Tuleb märkida, et maitse see "Mimosa" on oluliselt erineb tavalisest palju maitse salat roosa lõhe, Makrellhaug või tuunikala - suitsukala tassi lisatakse mingi "maitse", mille tõttu see salat võidab väga palju esimese hammustada.

Kilu salat? Ja miks mitte?

Väike suitsutatud kala lõhnav õli oli alati teretulnud pidulaud - nad olid eelroa Madala kalorsusega suupisted, Muutes need võileibu Võileivad. Pro ja con. Aja jooksul on aeg salatid kilu. Suure tõenäosusega see kõik algas eksprompt cooking: keegi ei leia vaja valmistada salat "Mimosa" konserveeritud roosa lõhe, Makrellhaug või sardiinid, konserveeritud otsustanud kasutada need, mis olid tähelepanuta külmkapis - kilu. Ja tulemus on, ma pean ütlema, oli edukas. Kuigi konservatiivid tõenäoliselt heaks selline retsept inimestele, kes hindavad originaali ja kõik uus ja moodne, siis kindlasti maitsta.

Kilu - väikesed kalad tõu heeringas. Siiski tuleb märkida, et sageli konserveeritud suupiste sama nime, ja teha muud väikesed kalad - räim, kilu, heeringas ja teised. Kala suitsutatakse, et anda sellele atraktiivne kuldne värv ja magus maitse, vala taimeõli ja steriliseeritud. Aja jooksul konserveeritud "küps", et eksperdid soovitavad eelistada kilud, konserveeritud kuus kuud või aasta enne kasutamist. Need purgid on eriti helge maitse ja isuäratav lõhn.

Just tänu tugeva meeldiva aroomi sprotid, salateid, kasutades neid kuldne kala nii atraktiivne. See on ainult meeles pidada, et kui salat "Mimosa", mille on koostanud teiste kalakonserve (nt lõhe), võib äärmuslikel juhtudel keelduda selliste koostisosade sibul, sibul salat kilu tingimata vajalik, sest see, mida ta suurepäraselt joonitud maitse ja lõhn suitsukala.

Kuidas valmistada salat "Mimosa" koos kilud

Ettevalmistamiseks see salat üks purk toitu (soovitavalt kilud tehtud umbes aasta enne kasutamist - nad on lõhnav) nõuda üks suur sibul, ühe tassi keedetud riisi, 2 keedetud porgandit, keedetud muna ja kaks 6-7 supilusikatäit konserveeritud herned. Sibulad peavad olema lõigatud väikesteks tükkideks ja marineerida sisse äädikat. Köögiviljad ja munade individuaalse rest, puder kahvliga ja konserveeritud. On taldrik stack kihid promazyvaya majonees: kilu, sibul, riis (võib niisutada see õliga kilu), porgandid, valgud, herned ja munakollased. Immutamiseks salat jätta mitu tundi külmas kohas.

Seotud artiklid

Salat "Caesar": roog saladus

Heeringas all kasukas: jõulud salat

Salat kalmaar - ait toitaineid

Kodune hummus: Easy eksootilised