Juust krevettidega - lihtne valmistada eksootilise

Juust supp krevettide - maitsev roog, sageli pakutakse restoranides. Vahepeal kokk sööki kodus on kergem ja supp kulub vähem kui pool tundi, mis on väga mugav nii ajalisi piiranguid. Kombinatsioon õrn toorjuustu maitse õrn aroom krevette on kindlasti muljet ka kõige nõudlikumat maitse.

Kasu ja kahju krevetid

Sarnaselt teiste mereandide, kreveti sisaldab suures koguses joodi, samuti muud mineraalid, nagu kaltsium, kroom, magneesium, raud, mangaan, tsink ja fosforit. Need koorikloomad palju valku ja väga vähe rasva, muutes krevette soovitud toote toitumine inimesi, kes vaatavad oma kuju. Kuna kõrge vitamiinide Vitamiinid igaühele ja mikroelementide krevetid, nad on väga kasulik mõju inimeste tervisele ja on oluline osa tasakaalustatud toitumisest. Eriti kasulik krevetid, kes elavad külma merede rannikul Taani, Norra, Gröönimaa, Kanada, Eesti ja Leedu. Tuleb märkida, et maitseomaduste nn "külma" kreveti on kõrgem ka suuremaid vähkide püütud Lõuna vetes.

Kahjuks ebasoodsad keskkonnatingimused planeedil on negatiivne mõju erinevaid tooteid ja krevetid - ei ole erand. Need koorikloomad on võime koguneda mürgiseid aineid, mistõttu püütud krevettide saastunud aladel on tervisele ohtlikud. Sellega seoses on soovitatav osta krevette alates usaldusväärne ja usaldusväärne müüjad pakuvad hea toode. Ostes külmutatud keedetud krevetid peaks pöörama tähelepanu värvi pead koorikloomad: must värv näitab vale ladustamise eesmärgil.

Luksuslik restoran sööki pool tundi

Supp ei ole raske. Selle aluseks supp, mida saab kasutada vee, taimse või kala puljong ja piim. Kaks liitrit vedelikku vaja kakssada grammi toorjuustu, üks suur sibul, üks paprika, kolm supilusikatäit toores riis ja kakssada grammi kooritud krevette (krevetid suurus ei ole oluline). Sibul tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja pruuni võid (kasutamine seesamiõli annab supp idamaise maitse), on lisada ka hakitud paprika väikesteks tükkideks ja panna välja. Sel ajal keeva vedeliku pidevalt segades lahustuda juust (või koort ürtide, mereannid, lõhe). Kui juust on täielikult lahustunud pot suppi lisada aurutatud köögiviljad ja riis. Viisteist minutit hiljem suppi lisada kooritud krevette keedetakse veel minut või kaks ja keera kuumus maha. Kui teenindavad supp kaunistatud peeneks hakitud maitseroheline.

Maria Bykov

Galerii

• Traditsiooniline supp Aveyroni

• Liquid juustu supp sibul

• Juust ja köögiviljasupp

• Lihtne supp brokoli

• Kreemsupp sinihallitusjuustuga

• Supp porgandid ja toorjuustuga

• Supp ricotta ja köögiviljad

• Koor kõrvitsasupp kaks juustud

• Vürtsikas supp

Seotud artiklid

Prantsuse juustu supp - maitse

Juust supp - õrn ja lihtne roog

Juust supp - maitsev õhtusöök retseptid

Juust supp lihapallid - ideaalne talvel tassi